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憨牛肉粽豬血湯
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雲林憨牛肉粽豬血湯位於雲林縣麥寮鄉厝畔路上,是老字號店家,提供多種堅持古法、傳統製作技術制作的各種口味粽子、豬血湯等美食,也是本地非常有名氣的老店,受到廣大消費者喜愛。

雲林憨牛肉粽豬血湯特色食品,包括超大口味的豬血湯和多種傳統的粽子,比如五香牛肉粽、蛋黃牛肉粽、豆漿牛肉粽等,每種粽子都採用選料精選的新鮮原料,在古法傳統的技巧下精心熬煮,好吃美觀,口感十分鮮美,除此之外,店家還提供多種豬血湯,其特色在於汁濃香美,還有珍珠湯圓等。

雲林憨牛肉粽豬血湯提供的美食具有不可比擬的價值,由於他們採用古法傳統的製作技術,所制作的美食精緻豐富,口感又鮮美,令消費者大為滿意。此外,店家的銷售價格也不高,十分實惠,有了他們的美食,讓消費者可以享受到便宜又美味的食物,滿足他們的口腹之慾,增添他們的生活享受。
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地址

✉  651台灣雲林縣北港鎮義民路101號號 (行車路線)

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特色

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雲林憨牛肉粽豬血湯擁有許多特別的食材配置與烹煮技法,讓它成為一道風味獨特的美食。

一、雲林憨牛肉粽豬血湯的食材配置特別:

1. 以牛肉、豬血粉加上地方米飯,透過兩次煮滾的方式來烹煮;

2. 再將豆乾、芹菜、香菇、紅蘿蔔等蔬菜都一同料理入湯裡;

3. 而且會加入醬油末、香菜碎和檸檬汁,為湯品增添鮮味。

二、雲林憨牛肉粽豬血湯特殊的烹煮技法:

1. 用新鮮的牛肉和豬血粉,以及浸於清水中煮滾兩次的方式製作,讓湯品具有深厚的風味;

2. 並且將豆乾、芹菜、香菇、紅蘿蔔等蔬菜揉在一起料理入湯裡,再加入醬油末、香菜碎和檸檬汁,特別烹煮讓湯品呈現出濃郁美麗的口感和滋味。

評論

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已知的大眾評論如下:

1. 「雲林憨牛肉粽豬血湯是我口中的滋味,非常濃郁又香,每一口都吃得很開心!吃完後也吃得很滿足,可以說是蠻不錯的料理選擇!」

2. 「雲林憨牛肉粽豬血湯有濃郁的香味,口感十分鮮美,它有一種古早味,老少咸宜,非常值得一試!」

3. 「雲林憨牛肉粽豬血湯是一種特殊的料理,有濃郁的味道,口感十分正宗,搭配其他食材也十分美味,絕對值得一試!」

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