耀記餃子粥麵
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及菜餚

香港耀記餃子粥麵是一間位於中環的美食小食店，在香港享譽盛名並家喻戶曉。作為一間舊牌餐廳，耀記餃子粥麵的历史可以追溯到上世纪六十年代，拥有超過50年的歷史。這間店坐落在街尾，但人群仍然不斷，往來相當熱絡。

耀記的特色就是它的粥麵，這是一種特殊的中國麵食，口味略带煙燻的，是香港地區最受歡迎的餐點之一。外表是一碗湯熬的米糊，加上一些附加餡料，如香腸、蝦子、芹菜、洋蔥等等，口感十分香濃，有助消化，田纖維豐富，養生健腸，非常適合每天早晨早餐。

另外，耀記餃子粥麵也賣許多其他美食，包括餃子、餐飽片、蒸肉、炸薯條等等，口味非常棒，口感清淡，維持低油脂的同時，令人難以抗拒。

耀記餃子粥麵的價值是十分可觀的，而且水準一貫，每一份外觀都明亮，口味層次豐富，每一份都有自己的特色。簡單的料理，高的食材質量，比較少的味料，低的食物成本，使每一份菜都飽滿美味，是對顧客健康，環保，安全的嚴選。

香港耀記餃子粥麵為客人提供不以新式料理而聞名的中式美食，在當地特殊的文化背景下，得到當地人的高度贊譽。耀記餃子粥麵不僅低價，而且高品質，在繁忙的都市生活中，提供合理的食物，滿足客人的需求，在經濟限制的情況下，給客人最大的價值。