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南投縣正宗屏東萬巒豬腳大王的特色可以由下列條文說明: 第一條:南投縣正宗屏東萬巒豬腳大王(以下簡稱為「萬巒豬腳大王」)的特色為: (一)萬巒豬腳大王特殊的醃製方式,妥善保留了屏東豬腳的原汁原味; (二)口感酥脆多汁,充分表現出豬腳的原生風味; (三)有別於一般豬腳,萬巒豬腳大王更為獨特,其口感特別濃郁。 第二條:萬巒豬腳大王製造過程嚴格遵守正宗台灣屏東傳統醃製技術,不加任何人工添加物及防腐劑,以確保食品安全及品質標準符合衛生管理規定。 第三條:萬巒豬腳大王依據上述條例及規定,定期接受衛生管理單位及消費者的抽查,以確保其品質及安全符合當地衛生管理建議及消費者提出的要求。
1.「去年為慶祝母親節,這家店家的屏東萬巒豬腳大王是我媽媽最喜歡的節慶菜色之一,味道濃郁香噴,豬腳軟滑鮮嫩,家人和朋友都很喜歡!」 2.「這家屏東萬巒豬腳大王店的豬腳是很正宗的南投縣菜色,每一口都吃得到滿滿的海鮮香,很滿足!」 3.「南投縣正宗的屏東萬巒豬腳大王店裡的豬腳肉質鮮嫩,而且肉汁很有嚼勁,加上醃製汁淋在上面,讓它的味道更加香濃,絕對是一道佳餚!」
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