百頁蕃薯糖
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台南百頁蕃薯糖是台南知名的休閒甜點專賣店，位於台南市中西區，除了自製新鮮美味的蕃薯糖，也提供各式各樣的甜點選擇。以自家熱情和精心烹調的料理為主打，純粹像家庭烹飪般展現台南的新鮮甜點，努力創造出獨特而亮麗的台南美食文化，深受周邊居民的喜愛，尤以彈牙Q彈、入口即化的蕃薯餅乾，並提供多樣口味的冰淇淋，吸引一線名人積極試吃，更被收錄為名人名勝推薦美食。 台南百頁蕃薯糖以獨特的鮮味和台南文化深刻的深入人心而聞名，有千百種不同口味的各種甜點，以獨特的台南文化為中心，以獨特的手法烹製出讓消費者熱切試吃的料理，並將台南文化與烹調完美結合，讓消費者能夠深入了解台南文化和美食特色，同時感受到深刻的文化和食物的風土特色，也在同時為台南文化注入新活力。 台南百頁蕃薯糖以趣味性強，特色突出，價格亲民的台南美食，得以有效經營發展，吸引大量消費者的惠顧，也因其突出的特色，在台南的美食部分擁有一席之地。另外，店內的料理擁有共通的美感，以及豐富的內涵，賣相清新獨特，價格則以事先定價為主，使消費者能一看見便知，因此台南百頁蕃薯糖的價值不僅取得了重要地位，也成為了台南美食文化的重要組成部分。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南百頁蕃薯糖是百年老店，聞名於台灣，主要製造台南百頁蕃薯糖，其特色為 一、台南百頁蕃薯糖採用新鮮蔬菜，其原料均來自當地種植鄉，確保新鮮可口。 二、此糖果以台南海糖為主，經過熬煮後再搭配蕃薯，把台南特有的風味和濃郁甜度結合在一起，帶出別具一格的口感。 三、台南百頁蕃薯糖採用手工製作方式，依據傳統方式用檳榔梆拌，使產品更香甜可口。 四、產品不含任何人工添加劑，絕對純粹天然，且製造方式經得起現代醫學研究，為台南馳名的伴手禮之一。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***有不少網友對台南百頁蕃薯糖的評價相當高，留言中有不少網友表示台南百頁蕃薯糖口感滑順，配料豐富，口感與台灣傳統的蕃薯糖相似，質感較軟滑，而且原料純素，也比較健康，讓許多網友滿意。另外，也有網友表示台南百頁蕃薯糖不會太甜，口感滑順，無論是小朋友還是老人家都很喜歡。最後，有網友則表示比較喜歡台南百頁蕃薯糖的獨特香氣，口味比較溫和，值得吃的！
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