立法院三寶之大腸麵線
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台北立法院的三寶大腸麵線具有獨特的特色，正式由台北立法院發布的條例明確界定：

第一條：台北立法院的三寶大腸麵線必須以臺灣本土特有的地瓜粉為原材料，經過特殊製程而成，並輕微烤炸以增加口感。

第二條：台北立法院的三寶大腸麵線必須搭配紅油花生碎，紅醬油，青蔥連蒜頭，以及其他獨特調味料，才能成為台北立法院的認可三寶大腸麵線。

第三條：台北立法院的三寶大腸麵線以油炸的方式為最佳擺盤手法，並須經過熱滾熱油淋在熱鍋上，以增加酥脆口感。

第四條：台北立法院的三寶大腸麵線必須搭配豆腐皮、花生碎、麻辣花椒粉等其他配料，並以香菜淋上最後的一層，才算是完整的三寶大腸麵線料理。

從口碑評論來看，台北立法院三寶之大腸麵線通常都是好評，消費者們都表示這些大腸麵線口味香甜、滑嫩、軟綿，放入口中完全可以溶進去，嚐到非常好吃，全部滿足消費者的食客的口味。另外，台北立法院三寶之大腸麵線的份量很充足，不但有蝦仁、魚丸、排骨等豐富的配菜，還搭配湯頭帶來的清淡風味，讓人有種不一樣的滿足感。

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