普遍的評價是,《香港家家樂魚蛋麵》的口感清新可口,比較偏淡,口感比普通的其他魚蛋麵要更加鮮美嫩滑。另外,它的價格相對合理,也比較受消費者歡迎。然而,有些人會認為它的食材太少,口味也偏淡,而且袋型不夠好,易於滑倒。此外,它的加工水平也有點低,它有時候會出現魚皮被烹調過火的現象。
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