古早味天津味蛋餅
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高雄古早味天津味蛋餅是一家在高雄熱門的蛋餅店家，由創辦人蔡小姐於2017年4月30日創立，是台南第一家融合傳統古早味與天津味的蛋餅店家。

高雄古早味天津味蛋餅的商業理念就是要打造原汁原味的傳統古早味，並將之與天津味蛋餅完美的融合，以滿足客人對鋪洋料的期待，更增加蛋餅的口感與獨特性，此外，店家也採用傳統古早味親手製作製作天津味蛋餅時，會加入即購賣羊肉、無鹽黃金蛋，加上特製蔬菜配料，特別去越南野台南市採購白米酒，以及其他天然香料，以增加蛋餅的濃郁香氣，讓顧客更能享受到古早味與天津味蛋餅的結合，同時保持傳統古早味的特色。

此外，高雄古早味天津味蛋餅也會為客人提供不定期的特別活動，以及折價優惠，讓消費者有更多的選擇。店家也採取嚴格的防治衛生管理，確保每一份蛋餅都是最新鮮清洗的，以提供消費者新鮮的產品。

總而言之，高雄古早味天津味蛋餅的價值在於其能滿足一般客人對於古早味及天津味蛋餅的需求，確保蛋餅為新鮮出爐，也提供特別活動和優惠讓消費者享受到超值的服務與價格。