屏東縣品元火鍋特色為: 條例一:火鍋底料原料為台灣礁溪特產的苦草蛤粉,味道濃郁且鮮美,油膩度極低,入口即化; 條例二:火鍋料多樣多元,素食及海鮮皆有,「大海之味」以海產與素材搭配烹調,精煉料理,獨具特色; 條例三:品元火鍋店獨創的自助料理體驗,客人自行料理並享受烹調的樂趣,可以主動同朋友溝通交流,拉近彼此的距離,享受閒暇時光。
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