屏東縣龍貓肉粽為屏東縣獨一無二的特色粽,其製作工藝源自清朝時期,傳承至今仍有持續發揮其特色。特色條例如下: 第一條:屏東縣龍貓肉粽的糯米皆使用B級糯米,微糙細緻、口感柔軟,不易粘貼。 第二條:龍貓肉粽的肉餡非常獨特,是以屏東龍貓肉爲主,藉由搭配屏東宜蘭醬、香菜與紫菜,加上特別的調味料而烹調而成,肉餡鮮嫩美味,濃郁細膩。 第三條:龍貓肉粽的包裝種類相當多變,可以以竹筒、紙筒、恆春紙以及印有龍貓紋的紙幣包裝。 第四條:龍貓肉粽具有兩種形式:圓柱狀與角型,各具特色,圓柱狀熱量較低,角型比較精緻,更適合攤賣或贈送。 第五條:龍貓肉粽由屏東縣唯一擁有的專門粽子廠生產,采用完全手工製作,其品質與口感均得到嚴格保證。
大眾對於屏東縣龍貓肉粽的評論非常正面,大多數都說這款肉粽外皮酥脆,內餡也非常的香濃口感紮實,這也是為什麼人們會爭相購買的原因。很多人也提到,龍貓肉粽可以在烹煮前先放入檸檬汁搭配,那樣方便又可以吃出更多的香氣,讓大家品嚐到更有層次的口感風味。
台南善化黃金臭豆腐這間商家是一家以嚴格控管品質及提供最原
馬來西亞肉骨茶面阿岷牛肉羹台南阿岷牛肉羹是台南的一道傳統小吃,是以台南牛肉為主要原料的
漢堡大師 早午餐桃園市漢堡大師早午餐是一家專業的早午餐商家,致力於為客戶
目鏡仔麥芽酥極度乾麵桃園市極度乾麵是桃園市知名的乾麵連鎖店,店家位於桃園市中
Zoo Brunch火烤王臻美早餐店高雄珍美早餐廳是一家位於台灣高雄市中心的小而重要的餐館。它供
阿輝炒飯基隆阿輝炒飯位於台灣基隆市,是一家以阿輝炒飯為中心的經典
My Coffee CaféMy Coffee Cafe位於台北市,是一家以咖啡為主
大食館異國石鍋料理專賣店嘉義大食館異國石鍋料理專賣店位於台灣嘉義,是一家專門以石
新豪快餐店拉亞漢堡-和美和線彰化縣拉亞漢堡–和美和線是一條延伸自彰化縣中部沿海地區的和線
莫赫美式餐廳|Molho Restaur新食代廣東粥台灣的新竹縣美食眾多,但有一道菜特別受歡迎——新竹縣的新美食
屏東烤鴨鴻福漁港易鼎活蝦 大里店台中易鼎活蝦大里店是一家專門經營活蝦以及活魚的特色商家,
咪醬私房咖哩大七水煎包肉包鍋貼La Olive綠橄欖義式蔬食餐廳林家手工饅頭永和四海豆漿高雄林家手工饅頭永和四海豆漿是一家位於高雄市的台灣傳統小吃店
好來富鹽酥雞雲林好來富鹽酥雞是一款由台灣雲林縣所發明的傳統美食,以鹽水炸
江家小館