由於台中小山東山東大滷麵的精選食材和新鮮原料,以及豐富而均衡的醬汁組合,具有以下特色: 一、獨特的原料 台中小山東山東大滷麵選用珍貴的新鮮原料,其中包括影子火腿和紅豆椒等,以及精選的特殊料佐,創造出豐富的口感和美味的味道。 二、獨特的醬汁組合 台中小山東山東大滷麵採用均衡的醬汁組合,既含有香辣的小菜、咖哩的風味,也含有淡淡花椒的芳香,給予滷麵更加獨特的美味。 三、獨特的烹調技術 台中小山東山東大滷麵采用獨特的烹調技術,在充裕的時間與正確的溫度下慢火熬煮,提高滷麵的口感及美味度。
裝碗滷麵(台中小山東大滷麵) 1. 小山東大滷麵真讓我無法抗拒,開口就是充滿滷汁的濃郁滋味,讓我大快朵頤,滷味不俗,是我從小山東大滷麵吃起一直最愛的味道! 2. 台中小山東大滷麵給人的感覺是食材的新鮮又香,炸得比較乾硬。 滷汁從外層的肉類到內層米飯,碗中都均勻分佈,用牙可以咬的到滷汁,非常滿足! 3. 小山東大滷麵是台灣傳統料理,吃起來超滿足!它的滷汁不僅香而且甜,與其他滷麵品牌的滷汁完全不同,吃起來超級好吃!
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