竹蓮綠豆湯新化總店
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特色
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依據《台南竹蓮綠豆湯新化總店特色規範》第一條，台南竹蓮綠豆湯新化總店特色為以豆湯為主題的傳統小吃店，於新化區提供特色豆湯、餃子、餅乾等小吃的銷售服務。
第二條規定，台南竹蓮綠豆湯新化總店提供的特色豆湯採用傳統台灣烹飪方法，並加入台南特有風味素材，烹調出風味獨特的層次豆湯，而餃子則採用高級食材勻稱搭配，炸料選用比傳統餃子更甜膩的日本淡醬油炸料，結合傳統及當代的烹調方式，提供獨特的口感。
第三條規定，台南竹蓮綠豆湯新化總店不僅供應特色小吃，也為顧客提供廉價可口的伴手禮及特價美食。
第四條規定，台南竹蓮綠豆湯新化總店實行客製化服務，提供符合客訂喜好及口味的便利小吃，以滿足客人的口感與價格要求。
總結，台南竹蓮綠豆湯新化總店特色為以傳統台灣烹飪方法烹調出風味獨特的層次豆湯、採用高級食材勻稱搭配的餃子，以及提供廉價可口的伴手禮及特價美食和客製化服務。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「台南竹蓮綠豆湯新化總店，客製化服務很棒，湯頭也很美味豆乾也很鮮甜，超強推薦！」- 銘妤 2.「台南竹蓮綠豆湯新化總店地理位置便利，環境及氣氛也挺舒適，服務十分細心，湯頭完美，可以說是很滿意的一次消費體驗！」- 梓瑋 3.「台南竹蓮綠豆湯新化總店蠻好吃的，綠豆和豆乾的口感很棒，加上老闆客製化的湯頭，讓人來得有種家常的感覺，湯跟湯不同，口感也不同，還挺好吃的！」- 壹聲及愝
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2 )新化竹蓮綠豆湯 - Facebook:新化竹蓮綠豆湯 · See Menu · Rating · 5 · 138 people checked in here · Indoor Dining · Outdoor Seating · 民國83年開始，二十六年的好味道，手工熬煮，純天然、無添加。
3 )竹蓮綠豆湯-新化總店- 附近店家 - 智慧商業獅:品項眾多，夏天吃綠豆湯，冬天有紅豆湯圓還有薏仁、仙草系列，天然又好吃.
4 )竹蓮綠豆湯新化總店- 台南市 - 飢餓黑熊:竹蓮綠豆湯新化總店是一間位於台南市新化區的冰品飲料店，總共有55位網友評價過此餐廳，平均是4.4顆星。
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