熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 佳香薑母鴨

佳香薑母鴨
⭐⭐⭐ 

宜蘭佳香薑母鴨是一道宜蘭傳統經典美食，源自宜蘭生態與歷史風土，使用新鮮薑汁搭配新鮮蛋黃、紅蔥頭等傳統香料調味，形成外皮酥脆、內裡軟滑、香氣浓郁的特色口味。宜蘭佳香薑母鴨蒸製而成，充滿野蔬菜的鮮味，吃起來更加香嫩可口，是一道非常道地與受歡迎的宜蘭地方美食。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  號, No. 125興東南路羅東鎮宜蘭縣台灣 265 (行車路線)

電話

☎ 03 955 6713  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

佳香薑母鴨是宜蘭市的一種特色料理，其特色在於它的配料：

(1) 薑母鴨以新鮮吉里鴨為主料，其他配料包括薑、醬油、蔥花及酒精藥膳。

(2) 料理的特殊步驟：首先將新鮮吉里鴨肉洗淨，再用刀切成直徑約寸的肉塊。然後將薑切碎，與醬油、蔥花及酒精藥膳混合，再把肉塊沾取混合物，最後將肉塊烤至熟透、外酥內嫩為止。

(3) 烹調成品的特色：佳香薑母鴨是一道香甜、香氣四溢的料理，肉質酥脆可口，滋味間帶著濃郁的薑香，在宜蘭市具有很高的人氣。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

評論：

1.「佳香薑母鴨是宜蘭市最受歡迎的美食之一！鴨肉烹調得很香，薑汁和湯汁也極為濃郁！」

2.「佳香薑母鴨是宜蘭市最美味的緬甸菜之一！味道極佳，口感柔軟，佐以香草汁和薑汁，更加提升了美味！」

3.「最近剛去宜蘭市的時候，我們朋友來吃了佳香薑母鴨，我們都覺得它非常的美味！」

4.「我在宜蘭市的時候，朋友跟我介紹了佳香薑母鴨，它燒烤得很金黃，有一種香甜的味道。我覺得非常的好吃！」

5.「宜蘭市的佳香薑母鴨聞名遐邇，鴨肉鮮嫩，香味扑鼻！燒烤的鴨肉，搭配薑母湯，完美的結合了中國及傳統的烹調技藝！」

羅 東 薑 母 鴨 推薦

、

薑 母 鴨 羅 東

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

暖呼呼食堂ほかほか ⭐⭐⭐⭐⭐ 泊客咖啡BC ⭐⭐⭐ 宏火雞肉飯 ⭐⭐ 福州小館

高雄福州小館是位於高雄市鳳山區的一間以福州菜為主的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 小公園牛肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 礁溪素食 ⭐⭐⭐⭐ 廖媽媽小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 小茉莉咖啡Jasmine Cafe ⭐⭐⭐⭐ 大友自助餐

？ 台南大友自助餐位於台南市中西區，是一間讓人百試不厭的自

⭐⭐⭐⭐⭐ 楓味小炒

台南楓味小炒是台南地方料理的一個傳統，它的歷史可以追溯到19

⭐⭐⭐⭐⭐ 珍之味壽司平價日式料理 ⭐⭐⭐⭐ Riviera Restaurant ⭐⭐⭐ 稻香控股有限公司 ⭐⭐ 女乃山咖啡屋 ⭐⭐⭐⭐ 杜家外省麻辣香腸

高雄杜家外省麻辣香腸是杜家外省的地道美食，由桃園外省的杜家廚

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯十二魯肉飯（六合店） ⭐⭐⭐ 台菜素食自助餐

高雄台菜素食自助餐店，位於高雄鳳山區的雙江路上，外觀建築採用

⭐⭐⭐ 庵古坑咖啡

雲林庵古坑咖啡位於雲林縣的古坑鄉，是一間有近60多年歷史

⭐⭐⭐⭐ 大姐美而美

台北大姐美而美是一間於2007年開業的女性專屬美髮服務店

⭐⭐⭐ 东记龙虾粥

新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字

⭐⭐⭐ 禾匠麵店

高雄禾匠麵店是位於高雄新莊的一家傳統小餐館，以專業台灣家常餐

⭐⭐⭐⭐ 張家炸雞 ⭐⭐⭐ 台南小北紅燒花枝羹

台南小北紅燒花枝羹，是台南一家老字號的羹湯店，其紅燒花枝

⭐⭐⭐⭐ 宏泰薑母鴨

雲林宏泰薑母鴨是一家位於雲林縣的小吃店，口碑十分極好。店

⭐⭐⭐ 吉野家 中壢中正店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享