台中好食齋蔬食館是位於台中市中區舊社區的一間素食餐館,由蔬食專家與飲食研究者面議團隊打造而成,為有關素食料理的愛好者提供國際素食風格的料理。 台中好食齋蔬食館提供一系列以植物性食物為主的以有機植物蔬菜,堅持使用有機食材來源,使客人品嚐到素食料理的最佳成份與滋味,所有料理均不加入含有鈉的谷物或料理醬汁, 並且極力避免任何傷害環境、使用濫用化學等的原料。 台中好食齋蔬食館的蔬菜料理餐廳提供各種素食風格的料理,如義式素食意大利麵、素食拉麵、蔬食叉燒包等,每道美食皆以有機蔬菜為主,絕無任何含有鈉或料理醬汁的谷物餐點,讓肉食好友也能品嚐到素食料理的精緻與滋味。 另外,台中好食齋蔬食館也提供其他各式全素或素食附餐料理,比如有維他命B12補充的蔬菜沙拉、健康湯品、中式宴席點心、素食燒烤料理等等,時常也會安排有關素食料理的講座與活動,為更多素食料理愛好者提供學習與交流的契機。 台中好食齋蔬食館是台中市內最受歡迎的素食餐廳之一,不論是蔬食愛好者,或是對於素食料理有興趣的初體驗者都可以滿意的體驗到素食料理的美味,也結交新朋友,共同觀賞從大自然中獲得的素食之美。