吉家肉圓是位於高雄市鹽埕區的百年老店,從上世紀四十年代就開始經營,是高雄著名的肉圓店,為當地市民提供美味的肉圓。 吉家肉圓的招牌就是他們的肉圓,他們的肉圓採用高品質的原料,以高雄獨特的口味製作而成,口感濃郁而不油膩,餡料細緻而且不會太甜。 此外,還有另一個招牌菜式,就是肉圓米糕,它也是採用高品質的原料,米糕表面輕薄爽脆,而且搭配著新鮮多汁的肉圓,口感非常棒。 此外,店里還提供其他餐點,如湯圓、蚵仔煎、蛋餅等,都是以傳統台灣家常菜為基礎,而且口味也是高雄獨有的,非常受歡迎。 另外,吉家肉圓的服務也很好,店員會熱情而周到地招待客人,確保客人的餐點時間能夠迅速準備,以確保客人滿意的用餐經驗。 总而言之,高雄吉家肉圓是一家非常有名的老字號,12年前甚至獲得經濟部鼓勵小型企業實驗室評估,一直享譽盛名。除了傳統台灣家常菜外,招牌菜肉圓更是不可錯過,歡迎前來品嚐。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 吉家肉圓以優質的飼料養養出美味的豬肉,這些豬肉製作成的肉圓比一般的肉圓更加美味可口。 2. 吉家肉圓的特色是以原材料現包現煮製成,因此口感鬆軟嫩滑,吃起來非常香Q。 3. 吉家肉圓肉馅中添加香料和醃料,口味濃郁,入口香甜,回味長久。 4. 吉家肉圓堅持使用純手工拉皮製作,大大提升了肉圓的外觀質感及口感,而且形狀保持美觀。
經過多位網友的好評,大家認為高雄吉家肉圓的品質細緻,口感紮實又Q彈,保持它濃郁的口味,而其它配料也添加得很恰到好處,讓口感更豐富多樣,餐點更耐人尋味!而其中湯頭也是熱門的之一,湯頭中的肉汁甜中帶苦,搭配著甜甜的餡料,吃起來極為豐富!另外,網友也提到,在吉家肉圓中,他們也唸到老將軍,總店位於高雄大樹區,但經常家家返回多個分店,以實地考察營業環境,確保顧客每次都可以品嚐到令人口舌生花的紅肉圓!
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