南投縣圓環米粉湯是一道由南投縣而來的特色料理,這道料理的原料為圓環米粉和豬血,味道濃郁卻不油膩,配有當地特有的山葵和豆腐,口感鮮美清脆,滋味清淡可口,是在南投吃最具有特色的料理之一。
1. 秀玉豆漿大熱,米粉湯味道十分好,冰冷甜甜的比較好喝,搭配鹽絲甜甜的醬油,超級美味! - 台灣網友 2. 南投縣圓環米粉湯的米粉湯湯底很濃稠,很有嚼勁,味道溫暖,豆漿有煙熏的滋味,讓人過癮! - 台灣網友 3. 南投縣圓環米粉湯裡放的材料很多,像是豆腐、絲瓜、豆干、雞肉等,湯頭十分濃郁鮮甜,口感豐富又不油膩,絕對是台灣風味! - 台灣網友
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