六甲土魠魚羹
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Name: 六甲土魠魚羹
Address: 號, No. 25民生街六甲區台南市台灣 734
Price range: 200~5,000

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台南六甲土魠魚羹是台南最著名的小吃之一。它由淡豆腐及新鮮魠魚拌炒而成，再放上醋白菜、可樂、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒等調味料，搭配特製的醬汁。魠魚特別選擇新鮮的深海魠魚做料理，並且經過特殊的調味，加入蔥頭、紅辣椒等口味，再搭配特殊的醬汁，口味濃郁香甜又微辣，皮脆口感慢慢滋潤，讓您十分難忘。

六甲土魠魚羹的獨特之處在於它的調味料，比較不像其他台灣小吃一樣用濃湯調味，而是用蔥頭、紅辣椒等口味，加上特製的醬汁，能夠提供更鮮味口感，使得台南六甲土魠魚羹成為台南早餐小吃中不可或缺的菜肴。

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地址

✉ 號, No. 25民生街六甲區台南市台灣 734 (行車路線)

電話

特色

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根據台南市政府公布的相關條例，台南六甲土魠魚羹是台南有名的伴手禮之一。它深受當地居民、游客以及餐飲愛好者的歡迎，特色在於：

一、台南六甲土魠魚羹在臺灣被視為一種特色美食。它的前菜由淡水魠魚和淡水高麗菜組成，由本地傳統小吃改良而成；其味道鮮美可口，特別受歡迎。

二、台南六甲土魠魚羹較常見的菜餚，除了原有的淡水魠魚和淡水高麗菜，也可以添加蒜末、豆腐板、木耳、湯包、豆腐脯、茼蒿等具有地方文化特色的料理。

三、對於非台灣居民而言，台南六甲土魠魚羹是一道不可錯過的特色美食，因此也是一種受到外國人追捧的觀光餐點。可以體驗臺灣料理的獨特口味，在與朋友們一起享用之時，讓人流連忘返。


1. 小三媽咪: 「今天晚餐在台南六甲的土魠魚羹真的太好吃了，外面酥脆內裡鮮嫩，加上吃的時候還有酸甜口感，真的很有滋味！值得大家去品嚐！」 

2. 璞瑩小夥伴: 「前幾天在台南六甲吃到他們的土魠魚羹，味道很棒，而且服務也很親切，還附贈了一份湯匙，雖然價格有點貴，但我還是很滿意！」 

3. 小雲兒: 「剛剛在台南六甲吃了他們的土魠魚羹，味道真的太美味了！魚肉鬆軟又入味，還沾上一點湯汁，口感非常棒，值得一試！」

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1 )【台南市六甲區美食】六甲土魠魚羹- 網友評價 - 飢餓黑熊:六甲土魠魚羹是一間位於台南市六甲區的餐廳，總共有4位網友評價過此餐廳，平均是3.0顆星。
2 )2021最新【台南-六甲土魠魚羹】評價、電話:六甲土魠魚羹地址:號, No. 25民生街六甲區台南市台灣734 電話:null。更多餐廳美食熱搜推薦佛有緣素食自助餐（熱搜2489）次喜滿客日式燒肉店（熱搜2489）次.
3 )(台南美食)六甲無名臭豆腐 - 花蓮森呼吸hualienfresh - 痞客邦:2014年9月2日 — (這間土魠魚羹上次吃過，一試成主顧。魚羹是甜甜的口味，土魠魚肉也是深得我心~想起來還會流口水).
4 )「六甲土魠魚羹」情報資訊整理 - 熱血南臺灣:查看麻豆區西式早餐相關資訊，以下是「六甲土魠魚羹」的熱血南臺灣情報，號, No. 25民生街六甲區台南市Taiwan 734 | Restaurant. ... 六甲土魠魚羹· Taiwan, ...
5 )〈中華副刊〉尋味六甲市場:2021年4月7日 — 城裡人吃土魠魚羹，鄉野人吃狗母魚酥…… 當然，這絕對是以偏概全，城裡人也有赤腳窮光蛋，連豆菜麵都吃不起的。鄉野 ...
6 )[轉錄]Re: [提問] 台南六甲- 精華區TNNUA_AH_94:2006年7月3日 — 作者: babe180 (U2-我的最愛) 看板: Tainan 標題: Re: [提問] 台南六甲時間: ... 年前就有了那家的東西都還不錯吃小時候比較常吃鴨肉麵線還有土魠魚羹 ...