: 桃園市秉彥燻之味係依據桃園市農特產品管理條例第2條規定所設立,其農特產品產品皆可申請保護產品名稱,迄今秉彥燻之味係第一個獲該條例保護的產品名稱,且首創廢棄豬油取代植物油炸即時抹香的新方式烹調,更添上深刻南部風味,是桃園市獨特的新聞標誌。
桃園市秉彥燻之味的評論報導及觀眾評價非常正面,有網友形容說:「每一口真的都有很香的感覺,吃起來簡直爽口,喜歡的朋友可別錯過這非常好吃的燻烤」;另外也有網友表示:「加上他特別的調味,讓你有在吃美食的不同感受,而且份量又很大,一點點都不吝惜,喜歡烤肉的朋友們一定要來試試看!」
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