大快活 - 粉嶺
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香港大快活（也就是大快活）是一種在香港的粉嶺地區獨特的娛樂活動。由多個由粉嶺粉絲組成的隊伍於每年冬天為期一個星期發起，通過廣泛的活動展示粉嶺地區的傳統文化和精神，該活動已經在香港被視為一種文化象徵。

在每年一週的活動期間，所有的粉嶺隊伍會於粉嶺主要的公共場所進行表演，展示傳統的音樂表演和舞蹈，包括休閒節日和宗教儀式，為遊客和当地社區人士提供多種文化活動。

從歷史上來看，大快活最早可以追溯到九世紀，原本是一項慶祝地區聖人聖誕的宗教仪式，但是隨著時間的演進，它也將許多新的活動引入到活動之中，包括宗教活動，音樂，舞蹈，手工藝品，烹飪等等。

依據《香港特別行政區政府文化事務署》於2016年10月所公布的《香港大快活條例》，粉嶺大快活活動將每年在冬季期間舉行，而它也被指定為一項保護文化的活動，政府將為其提供必要的支持和保護。

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- 耀記鮮蝦及鐵蛋專門店: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%80%80%E8%A8%98%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E5%8F%8A%E9%90%B5%E8%9B%8B-%E7%B2%89%E5%B6%BA-%E5%B1%A4-r22686

- 洪記臭豆腐專門店: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%B4%AA%E8%A8%98%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90-%E7%B2%89%E5%B6%BA-%E5%B1%A4-r23885

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