三九早餐店
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Taipei 39 Breakfast Shop即台北三九早餐店，位於台北市中正區延平南路2段147號，是賣健康又xyz特色的現代咖啡餐廳，由原經營者楊素紅跨行到餐飲業，創立了台北三九咖啡餐廳的理念，堅持著發揮老台灣食材最純正的味道、水準和天然安心的價值等等，成為台北市名店。

台北三九早餐店的餐廳內部的風格是自然的古典風格，擁有舒適的用餐環境，它採用的材料也都源自於台灣，保留完整的原有味道，且不加任何添加劑。另外餐廳也與台灣當地農民合作採購當季蔬菜，新鮮而又有價值。

台北三九早餐店的特色招牌菜色有很多，尤其是它的牛肉麵、臘腸水餃、地瓜球、餃子、雞蛋糕等招牌菜，這些都是受到客人的歡迎。另外，台北三九早餐店也有專屬自家製的香料醬汁、手工料理、濃稠燉湯，各類口味美食絕對令您回味無窮，也因為他採用新鮮食材源自台灣，所以客人可以放心食用，可謂一舉多得！

台北三九早餐店所追求的價值也很值得一提，它重視客人經營者間的「那一剎那」，在此刻之間可以得到健康美味的台灣料理，與客人一同享受用餐時光，又可以感受到台灣人的熱情，所有的料理店都會努力創造出完美的間接經驗。

最後，來到台北三九早餐店用餐，會放下一天的忙碌，讓您深深呼吸，可以享受的是台灣本土的自然美味，和最初的時光。台北三九早餐店以台灣本地的新鮮食材為主，承載著台灣，用料創新卻不失台灣料理的原味，以及對食物的用心照顧，來提供最健康美味的料理給每一位蒞臨的顧客，這也正是它獨有的價值所在！