台北石家烤肉飯原本是百年老邸家族傳承,以豐富台灣元素為基礎,除了提供傳統烤肉飯之外,更提供日本和西文料理菜肴,是一間傳統而又現代的烤肉飯商家。 台北石家烤肉飯的特色在於提供豐富的菜色,包括日式及西式料理,以及傳統烤肉飯等。像是牛肉、羊肉、雞肉,不同風味的甲魚、吐司、煎蛋,白飯配上百合、韭菜及香蔥等蔬菜,滿載獨特台灣風味之味蕾饗宴。另外,就連湯頭也是以台灣豐富的香料及香草為主體做出來的,非常可口。 台北石家烤肉飯商家的價值非常高。他們堅持不使用膩膩的糖水來醃製肉,依照台灣的傳統醃製方式,採用新鮮的蔬菜、醬汁和天然香料,將道地的台灣美食料理呈現給大家,讓大家品嚐到溫馨又獨特的台灣風味。 而台北石家烤肉飯更有“環保餐”的概念,將設計料理來達到有效節省資源,讓大家可以大塊大塊地享受到美味的客家傳統料理,讓台灣美食延續客家文化,為傳統做出更大的貢獻。 總而言之,台北石家烤肉飯提供獨特的台灣風味,讓大家品嚐到道地的台灣料理,從料理到服務,一切都提供最正宗台灣風味,並著重環保,是一間價值非凡的烤肉飯商家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北石家烤肉飯的特色: 第一條 石家烤肉飯以台灣本地特色為基礎,使用新鮮的蔬菜,特別挑選現打米粉作為飯的主角。 第二條 石家烤肉飯採用濃郁的醬汁作為調味,融合新鮮蔬果,再加上烤肉,使整體美味豐富口感獨特。 第三條 除了烤肉外,石家烤肉飯還有以蚵仔為主的海鮮料理,風味層次豐富,口感滑嫩絕佳。 第四條 石家烤肉飯的餐點搭配獨特的醬料,包括濃烈的蒜頭醬,帶有辛辣口感的蝦醬,以及甜香的甜醬,用來調味更能增添特色口味。
-『石家店現在改裝後更大了,服務也比較到位,烤肉飯的質量還不錯,肉為雞、叉燒、豬,內餡很有特色,感覺比別的烤肉店都要好,而且也相對便宜』 -『有到石家店參觀後,覺得裝潢也特別的像夜市店家,店裡有很多菜色,試吃了烤肉飯,覺得味道不錯,比別的烤肉店烤肉飯來的更美味,客人人數全是店內亢奮!』 -『最近石家店重新開張,其實我吃過的感覺不錯,最主要的是味道滿足,比起以前味道更香!烤肉飯放的特別多,料理很美味,店內也整潔溫馨,服務很友善』
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