屏東縣香楊客家粄條的特色受到客家庶民文化的影響,採用獨特的製作方法提升粄條的口感、口味與風味,深受消費者的歡迎。 第一條 新鮮底材。屏東縣香楊客家粄條以新鮮的米飯、小麥粉或大麥粉為原料,完全不使用添加物,得以保持純粹的原味和獨特風味。 第二條 環保製作。屏東縣香楊客家粄條以環保原則製作,每次熬煮只使用堅果油為油料,完全不放置精英酵母,確保粄條減少有害物質吸收,更加健康易消化。 第三條 獨特口感。屏東縣香楊客家粄條使用獨特的熬煮方法,把米粉煮至Q彈程度,完成後粄條外層酥脆,內層軟嫩多汁,口感獨特,吃了一次回味無窮,再次品嘗更加美味滋味。
1. 光看名字就可以感覺到這裡的粄條可以讓人有種不一樣的口感,搭配手工烤出來的濃郁客家香氣,都可以讓人一口接一口,吃起來非常美味可口。 2. 香楊客家粄條的口感非常不錯,搭配著糯而富有彈性,而且每一條粄條都口感濃郁,烘烤的時候也把香料放好的好,讓人吃起來更可口,真的很好吃! 3. 我去年去屏東縣旅遊時去吃了香楊客家粄條,真的很美味,搭配甘甜的客家香料,讓人一口接一口,非常的可口!
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