高雄正宗周燒肉飯以其獨特的風味及手藝聞名於台灣。條例如下: 第一條:高雄正宗周燒肉飯以熟制的新鮮豬肉為主要原料,加上調製的自家醬汁,以及新鮮的日期,豆腐等食材一起熬煮,燒烤出有層次的風味。 第二條:高雄正宗周燒肉飯以一般烹調時間為數小時,而且為確保食材的新鮮,每天只供應當天烹調的食品。 第三條:高雄正宗周燒肉飯不加入任何添加劑或防腐劑,有別於一般的食品,保持純天然的食材,令食客可以品嚐到最原汁原味的正宗台灣味道。 第四條:高雄正宗周燒肉飯以一鍋一份之口味,與其他料理相反,依照客人喜好料理時可不同份量及口味,讓客人可以隨自己喜愛配置食材、調製醬汁,品嚐出獨一無二的正宗台灣味道。
1.「很好吃的,充滿了「高雄香」,非常正宗!」 2.「口感絕佳!燒肉飯比較油,但是搭配蔥香濃郁,讓我覺得比其他周燒肉飯更好吃!」 3.「嗯!燒肉飯非常好吃,沒有太多油膩口感,而且還有一陣高雄香!」 4.「周燒燒肉飯吃起來香甜馥郁,很滿足!而且搭配蔥和蛋更為完美!」 5.「很正宗味道,肉質也非常好!值得推薦!」
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