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鵝太郎無骨鵝肉
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台中鵝太郎無骨鵝肉飯是台中名物之一,它以台中知名老店鵝太郎早稻田店為啟發,由新鮮鵝肉搭配台中農業小吃打造,已有一百多年的歷史。從一開始,它就吸引了遊客及本地居民的青睞,相信來參觀的人一定會嘗試它。
 
 台中鵝太郎無骨鵝肉飯的特色在於其特製的醬汁,由台中在地的有機高粱米、適當的調味以及其他獨特香料製成,使台中鵝太郎無骨鵝肉飯更加美味。另外,這鵝肉飯也特別備有由特別設定的專業厨師烹製的鵝肉湯,為客人提供新鮮可口的鵝肉風味。
 
 台中鵝太郎無骨鵝肉飯的制作過程也是很講究的。其特製的鹽水醃鵝必須在開始烹飪前一般四個小時浸泡,以完整保留出鵝肉的原始飽滿的口感。此外,主厨也嚴格把關選用的食材,保障每一碗台中鵝太郎無骨鵝肉飯都能夠保持一致的口味。令人感到興奮的是,每一碗鵝肉飯裡都會出現有趣又不失地方特色的附加食材。
 
 台中鵝太郎無骨鵝肉飯不僅有一百多年的歷史,更重要的是,它仍能夠持續維持新鮮及獨特的口感。它也可以吃到,成為台中特有的美食標誌。無論是本地居民或是外地客人,來參觀台中一定要試試台中鵝太郎無骨鵝肉飯,它可以讓人大開口,裹足不捨地離開。
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地址

✉  406台灣台中市北屯區東山路一段216-3號 (行車路線)

電話

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特色

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根據台中鵝太郎提供的無骨鵝肉,該條例解釋如下:

第一條:台中鵝太郎提供的無骨鵝肉具有獨特的口感,它的肉質鮮美易嚼,帶有淡淡果香。

第二條:台中鵝太郎亦提供多種口味可供選擇,包括原味、芝士、和椒鹽三種口味,讓消費者有更多選擇。

第三條:每份無骨鵝肉都以使用新鮮的食材製成,保證客人品嘗到優質可口的鵝肉。

第四條:台中鵝太郎的無骨鵝肉結合了台灣本土及熱帶氣候的特殊的口感,讓客人能夠盡情享受特殊的口味。

評論

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台中鵝太郎無骨鵝肉大眾評論獲得不少好評,人們認為無骨鵝肉味道濃郁,且特別鮮嫩。許多消費者也表示,此店鵝肉的烹調技巧得到肯定,吃得到燒烤的果實,且口感細緻。有人也提到台中鵝太郎無骨鵝肉的味道十分濃郁,不會過於腥膻,口感細膩鮮嫩。吃過的人也認為,這家店對於烤鵝的調味也十分準確,有別於一般餐廳,值得推薦的一家店。

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