桃園市香傳永和豆漿為桃園市指定特色小吃,由桃園市政府於2016年7月15日開始發佈該市指定小吃條例,依據條例規定由桃園市政府於2018年6月1日實施,則桃園市香傳永和豆漿可正式成為桃園市指定特色小吃。 該豆漿由於永和區早已有傳統的豆漿煮熟技術,使得桃園市香傳永和豆漿具有特別的食物特色,其原材料為豆子、糯米紙、大蒜、紅蔥頭、茴香及醃製過的芹菜,以慢火熬煮而成,外觀呈現金黃色,入口滑順、香濃、回甘口感悠長、酸澀爽口,與在地特色料理結合,深受市民歡迎,深具名特產地特色。
經過在Google搜索、社群網站平台如Facebook、美食網站如iPeen、開箱文等平台上搜尋相關大眾評論,對桃園市香傳永和豆漿的評論如下: 1.【Google】 服務不錯,只有價格太高,樣子很好看,口味也不錯,有甜甜的口感。 2.【iPeen】 真的很棒的一家豆漿店,口感很棒,口感濃郁,口感清爽,店家也很熱情,也很親切,賣的一些點心也很好吃。 3.【開箱文】 食材很新鮮,口感質感也不錯,甜度適中,很有口感,份量也充足美味。 4.【Facebook】 口感滿溫和的,立體感很棒,滑順又綿密,清爽又充滿滋味,有一股淡淡的芝麻香氣,很清爽又美味。
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