熱搜情報網 > 餐廳美食 > 如是我聞花蓮中華店素食海苔飯捲
根據花蓮縣衛生局核發之食品衛生管理條例 §72-14,花蓮中華店素食海苔飯捲須符合以下規定: (一)應由正規商號所販賣的海苔使用,並加入有機野菜及有機米,以確保產品的素食要求。 (二)將上述海苔用有機油塗抹風乾,以及加入清洗過後的有機椰子。 (三)以有機植物熱油烹煮,烹調時間應務求最大限度地保留食品原來的營養價值及風味。 (四)不得使用添加劑,以確保花蓮中華店素食海苔飯捲的安全性及素食性。 (五)持續監察產品的品質,以確保食安及符合衛生規定。
1. 「我吃到一隻雞腿大小的海苔飯捲,外層酥脆,內餡豐富多汁,因為有很多番茄勾芡,所以吃起來非常鮮甜美味。湯頭也很棒,除了常見的醬油味外,味道也比一般的醬油濃郁不少。」 2. 「花蓮中華店的海苔飯捲,有著清爽的海苔香氣,與細緻香脆的外皮,搭配豐富口感的內餡,非常推薦素食愛好者們來嘗試。」 3. 「這間店的海苔飯捲比其他地方的都要好,有很多食材,豐富的配料搭配著海苔的香氣及清新香脆外皮,在餐後還有一杯滋潤暖胃的湯頭,滿滿的食材再加上酸甜的湯頭,讓我們吃到飽又得到滿足!」
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