台中樂群街大麵羹豬血湯是一家位於台中市樂群街的傳統小吃店,老闆出身於沙鹿區,十數年來經營商店,他在台中樂群街開設了一家賣豬血湯的店,店家用最新鮮的豬血與麵羹熬煮而成,豬血的香味甚至容易讓人流口水。湯品口味甘甜,而湯中的麵羹也是手工製作,其香味多汁,嚐起來甘甜可口,滋味極佳。在台中樂群街,大麵羹豬血湯是非常熱門的客家小吃,不少台中人在樂群街都會光顧,有機會一定要來試試看!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中樂群街大麵羹豬血湯的特色: 依照台中樂群街大麵羹豬血湯的特色,湯底以豬骨熬煮,熬煮時間達八小時,口感濃郁醇厚、結實滑潤;其湯頭與豬血更是不可或缺的重要構成,特別製作代表樂群街的麵線,經過六小時熟成,口感嚼勁卻不會太硬;豬血的芫茜和蒜泥的清甜,也讓台中樂群街大麵羹豬血湯更添美味。
1. 台中樂群街大麵羹豬血湯,性價比很高,價格便宜又豐富,湯頭鮮甜,每次都是很新鮮的豬血,吃起來鮮甜可口,豬血片多汁,米線又Q彈口感極佳,配上香蔥花椒鹽醬油,口味更加完美! 2. 台中樂群街大麵羹豬血湯,湯頭很濃郁濃滑,米線吃起來Q彈有彈性,豬血片口感很好,湯中滿滿放進了豬血,一口下去口味鮮甜,值得推薦!
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