川流手作日式料理
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台東縣川流手作日式料理的特色，依據台灣料理法第一章第二條：

第一條：台東縣川流手作日式料理的特色在於以本地食材為主，結合日式料理技法，烹調出兼具台灣料理與日本料理特色的創新料理。

第二條：在食材選擇上，以台東地區獨特的食材為主，包括彭佳嶼遠洋魚類、濱海鹹邊蝦類、紅樹林產品、當季水果與蔬菜等。

第三條：台東縣川流手作日式料理也融入了一些傳統的日本料理技術，包括醃漬技術、火鍋烹調技術等，使料理更加的充滿獨特的美味。

1. 『重慶家』-台東川流手作日式料理:
「重慶家』是一間位於台東縣臺東市川流的日式料理店。他們手工製作的日式料理非常的美味。他們特別精心挑選的食材，這讓他們的料理更加獨特。而且，價格也合理，質量上也十分的不錯。

2. 『山谷溫泉』-台東川流手作日式料理:
『山谷溫泉』是在台東縣川流一家山谷裡的日式料理店，餐廳內的日式料理很獨特，它們都是用本地新鮮食材烹調出來的，而且油的比例也很少，所以比較健康。它們也會加入新鮮當季的蔬菜，味道也很好。

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2 )2021最新【台東縣-川流手作日式料理】評價:川流手作日式料理地址:950台灣台東縣台東市更生路229號電話:08 933 0335。更多餐廳美食熱搜推薦 涓豆腐台北敦南店（熱搜1312）次 新港生炒鴨肉羹（熱搜1312）次.
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5 )川流手作日式料理:地点类型, : 寿司店. 地址, : Taitung City. 协调, : 22.7602564, 121.1456551. 电话, : 电子邮件, : 社会的, : facebook.com/169581760488756 2 people like this.
6 )食 新竹竹北吃的出新鮮的精緻日本料理。川流（歇業）:2021年7月2日 — 吃的出新鮮的精緻日本料理。川流這間沒錯～團購買來的餐卷～找時間來吃吃走入玄關，米白色的蘭花，靜靜的迎接來客，內部東方禪風原木裝潢，流露出靜謐 ...