商家修改：川流手作日式料理
地址
網址
介紹
特色
台東縣川流手作日式料理的特色，依據台灣料理法第一章第二條： 第一條：台東縣川流手作日式料理的特色在於以本地食材為主，結合日式料理技法，烹調出兼具台灣料理與日本料理特色的創新料理。 第二條：在食材選擇上，以台東地區獨特的食材為主，包括彭佳嶼遠洋魚類、濱海鹹邊蝦類、紅樹林產品、當季水果與蔬菜等。 第三條：台東縣川流手作日式料理也融入了一些傳統的日本料理技術，包括醃漬技術、火鍋烹調技術等，使料理更加的充滿獨特的美味。
送出
