嘉義絕佳食雞位於台南市嘉義市,是家小本地雞專賣店,以橫跨半個村落的極大規模獨門創立,並以天然雞湯熬製出全新口味,再以自有獨家調製醬汁沾食,行銷、原料等全部盡善盡美,獨門獨家醬汁,口感濃郁,成為有口皆碑的指標性菜肴。 嘉義絕佳食雞最出名的是其“絕佳炸雞”,此菜品外酥內嫩,內外色澤金黃,將雞肉塊沾上獨門醬汁,繼而炸製,使得炸雞的口感更濃郁,吃得之後有個爆米花的口感,非常香脆可口。 另外,嘉義絕佳食雞還有其他美味佳餚,如烤雞、蒜蓉雞、煎雞等,皆以醬汁沾予雞殼,令味道濃郁可口,加上獨門調配醬汁,令每道菜品的口感與細膩度都不一般。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
: 第一條:嘉義絕佳食雞繼承台灣傳統食雞烹飪技藝,採用世界名貴鳳梨及香茅醬料調味,製成「神仙香」名貴的香茅鳳梨烤雞。 第二條:嘉義絕佳食雞以獨特烹飪技術及全天然新鮮食材主要是新鮮高湯雞,以自家配方調配獨家『雙倍藥瑤味』醬料,將調味深入雞肉,完全獨門秘訣創造出台灣傳統料理的風采。 第三條:嘉義絕佳食雞用上料、新鮮的鳳梨和香茅調味,創造出香氣四溢、口感濃郁、又不油膩的新口味,最重要的是嘉義絕佳食雞也是全台灣唯一使用100%無藥瑤新鮮雞,更通過嚴格的ISO22000食安管理。
1.「我只有在嘉義絕佳食雞吃到這麼好吃的雞排」 2.「對我來說,嘉義絕佳食雞的雞排連紅燒魷魚也抵不過」 3.「真的!嘉義絕佳食雞的雞排很有滋味,完全不會有一絲乾澀的感覺」 4.「朋友們,你在嘉義絕佳食雞找到好吃的雞排啦!完全沒有失望~」 5.「嘉義絕佳食雞的雞排,都超嫻熟煎的,但是脆度也很高!」
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