熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 古早味肉羹碗粿

古早味肉羹碗粿
⭐⭐⭐⭐⭐ 

高雄古早味肉羹碗粿是高雄一種著名的小吃，以米粉做主料，加入瘦肉、蝦仁、豆腐乳、大蒜、香菜等調料熬成，味鮮美，外皮酥脆，內馅滑嫩，是最炙手可熱的地道小吃。高雄古早味肉羹碗粿不僅可以自己在家製作，還可以在高雄各大小路邊攤及專門店家販售，是一種非常受歡迎的小吃。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  811台灣高雄市楠梓區宏毅里 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 高雄古早味肉羹碗粿具有歷史性和文化特色，深受各界的喜愛；

2. 在製作此古早味肉羹碗粿時，使用源於高雄地區的原材料，熬煮時間也比較長，尤其是使用從關廟的明太祖祖傳到今天的傳統工藝；

3. 製作工序精緻、考究，以清淡為主，具有大陸及台灣的味道獨特的古早味；

4. 古早肉羹的特色之一就是加入一點點的花椒粉，使碗粿產生一種濃郁的芳香，是讓人愛上的口味；

5. 適合老少咸宜，是高雄的休閒產品，是高雄地區的招牌產品。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.【口味評論】
「我超愛高雄古早味的肉羹碗粿，肉香味濃郁，佐料搭配得也很棒，吃起來非常美味。」

2.【口感評論】
「我覺得高雄古早味的肉羹碗粿口感很棒，碗粿外層Q彈香脆，而內在餡料肉香濃郁，又不會太油膩，去高雄的話一定要來試試。」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

新胡同魚菜餐廳

台北新胡同魚菜餐廳是一間紅磚古早味餐廳，為就地取用新鮮食

⭐⭐⭐⭐ 玖龍冰室-港式茶餐廳｜信義區美食｜松菸美食｜家庭聚餐 ⭐⭐⭐⭐ Tapalaya ⭐⭐⭐⭐ Homa咖啡·早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 慢漫Poké 夏威夷飯 沙拉 ⭐⭐⭐⭐ 古早味肉羹碗粿

高雄古早味肉羹碗粿是高雄一種著名的小吃，以米粉做主料，加入瘦

⭐⭐⭐⭐⭐ Like來嗑炸物小店 ⭐⭐⭐ 萬福豬腳店客家美食 ⭐⭐⭐ 李津好 ⭐⭐⭐ Country Mother's ⭐⭐⭐⭐ JP Cafe ⭐⭐⭐ 圓環料理 ⭐⭐⭐ 前金廟切仔担

， 高雄前金廟切仔担是一家老字號商家，至今已有五十多年的歷

⭐⭐⭐⭐ 六角亭小吃

六角亭小吃位於台灣苗栗縣公館鄉的林園鄉，是一家具有深厚歷

⭐⭐⭐⭐ 草蘆茅舍 日本料理-土城推薦生食丼隱藏版

草蘆茅舍日本料理-土城推薦生食丼隱藏版是新北市一家位於土城區

⭐⭐⭐⭐ Sauté Restaurant 索鉄 ⭐⭐⭐⭐ 大黑天 壽司專賣 ⭐⭐⭐⭐ 北台南永和豆漿大王

台南北台南永和豆漿大王是台南家傳經典的豆漿店，店裡有各式豆漿

⭐⭐⭐⭐ 泰豐燒臘快餐店 ⭐⭐⭐⭐ 船歌碳烤 ⭐⭐⭐⭐ 鱻雕熱炒餐廳 ⭐⭐⭐⭐ D調涼麵

與口碑 宜蘭市D調涼麵這間的商家，是一間擁有九十三年歷史的

⭐⭐⭐⭐⭐ 呷喀來 ⭐⭐⭐⭐ 必勝客-羅東中正店

必勝客羅東中正店位於宜蘭市中正路二段249號，距離宜蘭捷

⭐⭐⭐⭐ 伊娜 壽司

高雄市的伊娜壽司店自２０１０年以來一直以提供高品質的定

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享