高雄古早味肉羹碗粿是高雄一種著名的小吃,以米粉做主料,加入瘦肉、蝦仁、豆腐乳、大蒜、香菜等調料熬成,味鮮美,外皮酥脆,內馅滑嫩,是最炙手可熱的地道小吃。高雄古早味肉羹碗粿不僅可以自己在家製作,還可以在高雄各大小路邊攤及專門店家販售,是一種非常受歡迎的小吃。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 高雄古早味肉羹碗粿具有歷史性和文化特色,深受各界的喜愛; 2. 在製作此古早味肉羹碗粿時,使用源於高雄地區的原材料,熬煮時間也比較長,尤其是使用從關廟的明太祖祖傳到今天的傳統工藝; 3. 製作工序精緻、考究,以清淡為主,具有大陸及台灣的味道獨特的古早味; 4. 古早肉羹的特色之一就是加入一點點的花椒粉,使碗粿產生一種濃郁的芳香,是讓人愛上的口味; 5. 適合老少咸宜,是高雄的休閒產品,是高雄地區的招牌產品。
1.【口味評論】 「我超愛高雄古早味的肉羹碗粿,肉香味濃郁,佐料搭配得也很棒,吃起來非常美味。」 2.【口感評論】 「我覺得高雄古早味的肉羹碗粿口感很棒,碗粿外層Q彈香脆,而內在餡料肉香濃郁,又不會太油膩,去高雄的話一定要來試試。」
桃園市我家院子這間商家位於桃園市民族路224號,是一家大
林記麵館 扶桑酒肆台南扶桑酒肆是位於台南市的一間新創商家,由資深日本居酒屋
My Other Place Resta 福星中西式早餐花蓮縣福星中西式早餐店是花蓮縣最受歡迎的早餐店之一,由花
上新莊厚切牛排日式涮涮鍋 苑裡大四喜火鍋店 上好呷麵食館 水碧人文 Shui Bi Culture 天橋下早餐 添巧麵新北市天橋下早餐添巧麵是位於新北市淡水區大稻埕地區的一
老麵店不知名麵店 冬瓜山老街米食小館宜蘭市冬瓜山老街米食小館是一間傳統的小吃屋,位於宜蘭縣宜
鍋底撈高雄鍋底撈是一家位於高雄市左營區的餐廳,是一間以湯底料理
鴻興土雞城鴻興土雞城是新北市有名的土雞專賣店,位於新店大道旁,箭路
林記麻醬麵 天才小吃 明星廚房 佛友源素食香港佛友源素食坐落於旺角街市,提供新鮮素食,以美味素食餐
老牌古早味麵線羹 緣桌舞食風味館 松富小吃苗栗縣松富小吃是一家以米粉製品為主的小吃店,位於苗栗縣頭屋鄉
西子灣吳記水餃高雄西子灣無記餃子自 1904 年以來一直存在,以其美味的手
GREEN BUNNY restaura 前鎮區凱旋四路鴨肉麵高雄前鎮區凱旋四路鴨肉麵位於高雄市前鎮區凱旋四路171號,是
Fishball Noodle