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彩香臭豆腐
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彰化縣彩香臭豆腐是台灣南部彰化縣的一種地方小吃。它看起來像一個小圓餅,由豆腐粉、肉碎、蔥、蒜、洋蔥等多種香料調和而成,然後炸到金黃色,再沾上一層淡淡的麻醬汁,賣相非常可愛。

臭豆腐的口感十分的香Q,嚼起來很有咬勁,吃起來又脆又香,口味濃郁,狀態變得柔軟,但還有一種酥脆感,特別搭配紅蔥頭和蔥酥,簡直太美味了。而醬汁則搭配豆腐片製成,加上蔥、蒜、洋蔥等香料,讓臭豆腐的味道更加濃郁,更加香醇。
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地址

✉  511台灣彰化縣社頭鄉員集路二段247巷2號號 (行車路線)

電話

☎ 0921 793 922  (立即播打)  馬上註冊

特色

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彰化縣彩香臭豆腐是一款美味的鹹豆腐,尤其以富含醬油與豬油為特色,它是彰化特有的傳統料理,因此特別受到當地人民的喜愛與支持。

第一條:彰化縣彩香臭豆腐是一種美味的鹹豆腐,尤其以富含醬油與豬油為其特色。

第二條:彰化縣彩香臭豆腐是彰化特有的傳統料理,因此受到當地人民的喜愛與支持。

評論

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1.「我剛吃完彰化縣彩香臭豆腐,真的超級好吃!臭豆腐超軟又夠臭,外皮煎的酥脆口感很棒!配上料醬吃起來更加的美味!」 

2.「剛剛在彰化吃到了彩香臭豆腐,口感細緻,份量也蠻大的,特別的是料醬不會太甜,相當地適合我的口味,我推薦大家可以去嚐嚐!」 

3.「吃完彰化縣的彩香臭豆腐,非常的好吃!臭豆腐跟一般的臭豆腐不同,它的臭味比較淡,外皮煎得非常酥脆,一口下去真的不錯!」

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