熱搜情報網 > 餐廳美食 > 阿嬤紹興豬腳飯

阿嬤紹興豬腳飯
⭐⭐⭐

南投縣阿嬤紹興豬腳飯是南投一種特殊的客家料理,由台灣人們以山珍路豬腳所熬製。客家人將數塊洗淨的豬腳放入高湯,煮至軟熟,再以各種客家醃料拌勻。搭配自製的飯糰,搭配以豬腳片與客家辛香料熬製的豬腳湯,口感濃郁,細細的豬腳和客家醃料搭配熬製而成,香氣四溢,酸中帶辣,入口香勁回甘,口感滑潤鮮美,深受山地鄉親追捧,是南投非常有名的特色料理。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  54541台灣南投縣埔里鎮信義路379號 (行車路線)

電話

☎ 04 9298 9830  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

南投縣阿嬤紹興豬腳飯的特色主要有以下三點:

一、飯裡除了口感細軟紮實的豬腳以外,仍混合紅蘿蔔、洋蔥、香菇等蔬菜,吃起來有獨特的口感。

二、飯色澤濃郁,由於豬腳上煮特製的醬汁有助於讓飯色澤更濃郁。

三、熱量很高,因為飯中混合的蔬菜、豬腳和特製的醬汁,使得飯的熱量比一般白飯高上許多。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1.「我今天在南投縣阿嬤紹興豬腳飯吃的超級好吃,豬腳肉質鮮嫩,稠飯也濃郁口感,真是讓人一口接一口!」

2.「今天去南投縣阿嬤紹興豬腳飯,湯頭濃郁有味、肉質也是特別鮮嫩,搭配稠飯口感果然讓我一口接一口,真是太好吃了!」

3.「南投縣阿嬤紹興豬腳飯真讓人愛不釋口!豬腳肉質鮮嫩有嚼勁,湯頭濃郁有味,吃起來簡直可以口福!」

4.「我第一次吃南投縣阿嬤紹興豬腳飯,整體口味相當不錯,豬腳肉質鮮嫩,湯頭濃郁又帶有醬油香,真是超好吃!」

埔里豬腳飯

埔里美食

埔里 豬 腳 禮盒

總搜尋量

我要評價

商家推薦

全家素食餐廳⭐⭐⭐⭐高雄圓山大飯店萬福中餐廳⭐⭐⭐⭐甜樂園--歐菈兔

桃園市甜樂園--歐菈兔是一家位於桃園市蘆竹區的公司,是一

⭐⭐⭐⭐台東知本阿郎小吃部

台東縣台東知本阿郎小吃部是位於台東的一間小吃店,主要提供

⭐⭐⭐⭐⭐起士公爵 乳酪蛋糕彌月蛋糕永康總店⭐⭐⭐⭐⭐囍麻辣 天母店

台北囍麻辣 天母店是一間位於台北市士林區的中華拉麵店,店

⭐⭐⭐⭐尚毅牛肉麵

? 尚毅牛肉麵是台中一間有名的老店,具有悠久的歷史及深厚的

⭐⭐⭐⭐⭐陳老太順德料理達日好小吃

肚仔腩,澎湖縣最著名的小吃,就是在澎湖縣達日好小吃這間的

⭐⭐⭐初幸居食屋⭐⭐⭐⭐古早味什菜

高雄古早味什菜是台灣傳統什菜料理,主要以豬肉、雞肉、豆干、洋

⭐⭐⭐⭐安一路潤餅 現做潤餅

的第一家? 基隆安一路潤餅是一家位於台灣基隆的小吃店,餐點

⭐⭐⭐Marina Bistro⭐⭐⭐⭐⭐圓素食⭐⭐⭐⭐阿舍食堂

觀 台南阿舍食堂位於台南市南二路及南一路交叉口,是一個小而

⭐⭐Jumbo Reptile Park R⭐⭐⭐麥當勞-新營家樂福店⭐⭐⭐OK德茶餐廳保安道⭐⭐⭐⭐君鴻國際酒店 朱力安烘焙⭐⭐⭐⭐⭐日月禪食⭐⭐⭐⭐銀冠布行

新北市銀冠布行是一間位於新北市五股區的紡織品特賣店、屬於

⭐⭐⭐⭐⭐阿豪麵線⭐⭐⭐小鹿良食⭐⭐⭐⭐⭐江浙大佳園餐廳⭐⭐⭐⭐七里亭茶食館

台北七里亭茶食館是一家位於台北市西門町的餐飲商家,由人氣

⭐⭐⭐⭐