通霄廟口饒油飯
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苗栗縣通霄廟口饒油飯是一道傳統的客家小吃，其特色為：

一、饒油飯特有的客家風味：

1. 調味料以豬油、蔥花、蒜頭調味，使飯香濃紮實，口感獨特。

2. 加入豆干為客家特色的口味，豆干在油中炒香之後，使飯有豐厚的滋潤口感。

3. 用小米、芋頭等原料炒飯，使飯充滿著客家的特色口味。

二、饒油飯的創新設計：

1. 饒油飯的翻炒技法使飯均勻入味，風味更加獨特。

2. 以豬油為飯基底，再加入客家傳統的蔥花、蒜頭、豆干調味，讓饒油飯獲得更加可口的風味。

3. 每次烹饪時，飯也會加入不同的原料，讓饒油飯更加獨特，為饒油飯的口味添加更多的特色。

苗栗縣通霄廟口饒油飯受到不少人的歡迎，大多數人對於它的口味都很滿意。客人們稱它的饒油飯非常香美，鮮香迷人，而且油蛋也非常好吃。飯本身的味道比較濃郁，但仍具有一定的鮮嫩感，而油的風味也令人印象非常深刻。同時，服務員的服務態度也讓人耳目一新，如果你算是虔誠的佛教信徒，此處也是一個不錯的選擇。

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