、經營概念 香港京滬庭特式風味小廚是一家位於香港中環的特色餐廳,提供特色京滬風味料理,堅持以原汁原味烹飪及新鮮食材,獲得眾多膜拜者的歡心。店家的招牌菜式包括:北京燒鴨、庭式拌拋素米巴、清蒸海鮮、四川豆絲鍋等。 香港京滬庭特式風味小廚以嚴謹考究的態度挑選優質食材,搭配專業烹調,只為滿足食客們的味蕾。店家對於料理的熱情與技術被當地媒體評為“古早味,令人難忘”,讓大家獲得價值美食之快樂! 香港京滬庭特式風味小廚通過不斷創新、追求卓越,提供高品質的產品給客人,讓他們可以享受美食的饗宴。此外,店家還堅持追求完美的客戶服務,在每一個上餐前、中期、完餐時,都能以專業的服務來滿足客人的美食期待。 香港京滬庭特式風味小廚以“品味菜餚,享受美食”為經營理念,聚焦於提供給客人一個完美的用餐環境,以及提供愉悅的客戶服務。店家對於每一份菜品的細節都不放過,從食材的挑選、料理的烹調、服務的態度,都以高品質的方式來完成,令人體驗最真的美食樂趣。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
? 香港京滬庭特式風味小廚提供一系列的傳統及充滿新活力的精緻小吃,滿足不同口味的要求。 (一) 特色菜式: 一、提供各款蒸、煎、炒、烤等多種的中式烹飪法,其中包括宮保雞丁、淮山蝦球、椒鹽豬肉、芥蘭菜及豉椒牛仔骨等。 二、提供純素選擇,像是蒜蓉粉絲、紅燒豆腐、炒冬瓜等,多樣口味可供寵愛素食者選擇。 三、特別注重菜餚的鮮度和品質,例如:精選新鮮海鮮,如鮑魚、蟳子、蒸螃蟹;以及提供新鮮的蔬菜,如大白菜、心菜、芹菜等。 (二) 其他服務: 四、酒水餐飲同樣以細心的服務提供,提供多款紅酒、白酒及清酒可供選擇 。 五、大型宴會提供完善的宴會服務,包括活動佈置、招待服務、餐飲等,確保客人能夠滿足飲食及環境的要求。 總之,香港京滬庭特式風味小廚以細心的服務、優質的食材及多樣化的菜式,為顧客提供最佳的美食體驗。
1. 海宴日本京滬庭特式小廚: 『海宴日本京滬庭特式小廚的料理一向質量很好,服務也很出色,而且每次都很熱情,很放心。一定會再來的!』 2. 陽地味京滬庭特式小廚: 『每次都很喜歡光顧陽地味京滬庭特式小廚,他們的料理總是精緻,而且總是新鮮,每次吃的時候都會很有滿足感,唯一的缺點就是現在只開放在晚上,比較不好抽空來吃。』 3. 半島酒店京滬庭特式小廚: 『半島酒店京滬庭特式小廚總是讓人驚豔,他們的料理總是有著非常來的調味,讓我們總是會有想再來的欲望!還有就是它的環境很有特色,讓整個用餐過程更加獨特。』
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