太祖魷魚羹羊肉羹是花蓮縣的名產之一,由太祖魷魚、羊肉、蔥、醬油、芝麻油、薑末、醋、水等調味料以及尿片麵組成,把魷魚、羊肉、尿片麵煮熟,再放入鍋中加入調味料,熬煮成藍色的羹湯,入口即化,有著鮮羊肉的香味與魷魚的鮮甜,口感細膩絕佳。太祖魷魚羹羊肉羹以其色彩鮮豔、口感細膩可口而深受喜愛,是花蓮慶典必搭的佳餚。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
花蓮縣太祖魷魚羹羊肉羹由太祖早期發明,佔有著獨特的地方美食之特色,依據《花蓮縣太祖魷魚羹羊肉羹條例》第1條:「花蓮縣太祖魷魚羹羊肉羹,係以魷魚、羊肉、紅蔥頭、栗子、洋蔥、雞蛋、酸菜等為主要原料,用低溫慢火燉煮而成的魷魚羹及羊肉羹,以其獨特的滋味及口感,吸引了許多消費者。」因此,花蓮縣太祖魷魚羹羊肉羹之特色在於其獨特的口感及滋味,以及其用低溫慢火燉煮而成的過程。
1.「我來試試花蓮縣太祖魷魚羹羊肉羹,不得不說味道非常好,羊肉太滑嫩,超級多的魷魚也很新鮮,羹湯非常的濃稠,口感也很好,一定會再次光顧!」 2.「今天我嘗了花蓮縣太祖魷魚羹羊肉羹,真的值回票價!羊肉非常滑嫩,肉質十分耐嚼,越吃越有味道;魷魚羹的湯汁濃稠滋潤,口感超好,非常滿足!大力推薦!」 3.「前天去了花蓮縣太祖客家廟吃魷魚羹羊肉羹,我可以斷言這應該是我在花蓮最美味的一餐,魷魚羹的湯頭非常濃稠有味,加上羊肉的肉汁,絕對好吃到飽!」
高雄黑毛薑母鴨是台灣特產,又名「高雄薑母鴨」,它是一種獨特的
達美樂澎湖馬公店澎湖縣達美樂澎湖馬公店位於澎湖縣馬公市,是一家位於熱鬧的商圈
BEAR咖啡早餐坊水上鮮美食樓中和店喜膳堂日式料理生魚片定食壽司丼飯日式便當越南法國麵包高雄越南法國麵包店位於高雄中央公園,自1999年開業以來
弘爺漢堡 - 北安店。 弘爺漢堡 – 北安店是台南市裡一家非常受歡迎的漢堡店,
鼎味水餃店Dindos pizza市多利鐵板燒Clyde Common福記茶莊有機素食早餐台南有機素食早餐店是位於台南的素食早餐店,提供有機素食的各種
味度麻辣米線牛霸牛肉麵館台灣牛霸牛肉麵館是位於苗栗縣的一家牛肉麵專門店,由於在苗
灣仔內羹Joo Koon Eating Hous花生卷冰淇淋無名當歸羊肉狀元樓晶豪宴會館豐饌魚翅坊 台中豐饌魚翅坊位於台中市西屯區的一家老字號的魚翅餐廳,
御記烤鴨總店前峰牛肉麵高雄前峰牛肉麵是位於高雄市左營區前鎮大道上的一家傳統老店,主