Think Kitchen 思維廚房
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Name: Think Kitchen 思維廚房
Address: 970台灣花蓮縣花蓮市明智街75號1樓
Telephone: 03 832 7298
Price range: 200~5,000

『Think Kitchen 思維廚房』位於花蓮縣美濃鄉，2011年創立，是一間以結合智慧煮食的家庭型廚房，推廣家庭烹飪研發，也是花蓮極少數具有料理示範站的廚房，堅持提供最新食材、料理、安全衛生，使來自世界各地的賓客及參訪者都受到熱烈歡迎。

Think Kitchen 思維廚房的特色就是提供每件食材的源頭把關，搭配現代化廚房的烹飪技術研發，不論是港、澳及台灣三地的料理，都在店內得到精緻的展示，由於廚房室外擁有一座綠意盎然的花園，但是以台灣山藥為主要材料的花蓮縣客家料理，也受到重視，讓每位參訪者有有機會一探花蓮料理藝術的迷人之處。

『Think Kitchen 思維廚房』的價值在於提供給客人一個美味同時兼具安全衛生的烹飪環境，大部份的食材是從家庭農場來的，結合花蓮縣的食材特性，依據每個客人的健康指數，以有機又營養的食材烹飪出美味佳餚，而且每個料理均按照地區性配搭，讓參訪者得以一次見識到台灣各種地方料理的精華所在。

『Think Kitchen 思維廚房』是一間以結合智慧煮食的家庭型廚房，旨於推廣家庭烹飪研發，以台灣本地食材為主，並搭配港澳及台灣三地的料理，以獲得台灣最好的烹飪經驗。我們專注於使用每件新鮮食材，為客人們提供所有料理的精緻展示，藉此令他們知道台灣的料理的精華，最終帶來更專業，更安全的烹飪體驗。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 970台灣花蓮縣花蓮市明智街75號1樓 (行車路線)

電話

☎ 03 832 7298 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


花蓮縣Think Kitchen 思維廚房按照以下條例取得其獨特之特色:

(1) 所有菜品均以新鮮食材料製，全部由當地廚師烹調創作；

(2) 所有菜品皆以現蒸、現煮、現炒等獨特思維廚房手法烹製；

(3) 所有菜品均為以創新、簡單、健康、美味的菜色；

(4) 專業品質，提供客戶完美的服務，並為餐廳提供一流的配套服務；

(5) 擁有極具特色之全新室內空間，營造舒適的用餐環境。


根據網友的評論，Think Kitchen 思維廚房在花蓮縣非常受歡迎，質量十分優良，價格非常公道。人們特別喜歡他們的烘焙和烹飪體驗課程。服務態度和食物品質都很高。有些網友還表示，在這裡有機會目睹思維廚房的傳統取向，特別有價值。

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我要評價

1 )花蓮思維廚房Think Kitchen - 超愛Charmmykitty的sunny - 痞 ...:2018年4月11日 — “思維廚房Think Kitchen”用餐. 這一家餐廳是一對情侶共同經營的. 主廚是瑞士餐飲管理學校碩士畢業. 負責外場的Ariel則有許多國內外飯店的工作經驗.
2 )Think Kitchen 思維廚房 - Line:Facebook 搜尋： Think Kitchen 思維廚房. Mixed media feed. 13：00 - 17：00｜18：00 - 22：00. 03-8327298 · http://www.facebook.com/ThinkKitchen.
3 )Think Kitchen 思維廚房 - 제시카JeSSica 。晴天正好。:2021年7月5日 — 上圖來源：思維廚房Think Kitchen FB粉絲團. ｜焦糖肉桂捲｜. 自家酵母本週要與辛香肉桂攜手從容演出甜蜜協奏曲，刻意選用日本素焚糖與台灣黑糖的 ...
4 )餐廳拜訪/ Think kitchen思維廚房—花蓮唯一法式料理 - A better ...:2017年1月9日 — 思維廚房Think kitchen / 【地點】花蓮市明智街75號【電話】（03）832-7298 【營業】午茶15:00 - 17:00.
5 )Think Kitchen 思維廚房(已歇業) - 花蓮市 - 愛食記:因熱愛美食美酒的友人Jack在其Facebook放出了Think Kitchen 思維廚房的法式紅酒燉牛肉照片，被他美食照荼毒的我於是在Think Kitche .
6 )思維廚房花蓮藍帶主廚的法式料理甜點下午茶食記 - 愛食記:2015年11月29日 — Think Kitchen 思維廚房(已歇業). 4.2 · 思維廚房應該是花蓮唯一一法式料理店如果不是唯一一間應該也是唯一有"藍帶主廚"坐鎮的法式餐廳了! · 入口與招牌設計 ...