爽丼無裝潢料理
⭐⭐⭐⭐⭐

Name: 爽丼 無裝潢料理
Address: 804台灣高雄市鼓山區龍德路83巷8號
Telephone: 0952 678 860
Price range: 200~5,000

風

高雄爽丼是一間著名的日式料理小店，位於高雄市中山區三民路上，濃陰位於有名的海洋百貨旁。店內的裝潢簡潔，整體空間簡樸，令人感到溫馨自在，沒有多餘的裝飾物件。店內主打的是無裝潢料理，以日本料理來表達出料理的味道。主打的無裝潢料理包括幕拍丼、天婦羅丼、牛肉丼、海鮮丼、豚肉龍蝦丼等，都是正宗的日式料理。每種丼餐都會在上面鋪上一層日式蔬菜，這樣子可以讓丼餐看起來更加鮮艷，也可以保證料理的質量。此外，高雄爽丼也提供多種附食，可以根據個人的口味和喜好來選擇。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 804台灣高雄市鼓山區龍德路83巷8號 (行車路線)

電話

☎ 0952 678 860 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


按照高雄市第一十三條之三款：「爽丼（指无裝潢的料理）是指以米粉或米糕為主要食物材料，以滷、蔥、葱、蒜等香料調味所製成的日式料理。」

根據天然調味精神，無裝潢料理的特色在於以自然香氣的香料來烹調，以保持最接近於未調味、未加工的原始口味，料理的滋味因此變得更加純正、充滿飽足感。爽丼不加任何調味料，反而以滷汁或醬油來提升口感，使口感更加桂淡不膩。


1. 「弘昌拉麵」：弘昌拉麵可以說是專門提供爽丼料理的老店，很多顧客滿意他們的拉麵口感，爽丼也適中、具有飽足感。

2. 「宏和拉麵」：宏和拉麵是一家有著100多年歷史的老店，他們的爽丼結合了日式和台式的風味，口感清爽又不失濃郁，價格也比較實惠。

3. 「龍興拉麵」：龍興拉麵擁有來自日本的原料搭配台式風味，他們的爽丼份量又豐富又帶點甜度，讓人食指大動，獲得許多顧客歡迎。

總搜尋量

我要評價

1 )爽丼. 無裝潢料理 - Facebook:我們--> 在小小的巷子裡超low的裝潢沒有頂級的服務但我們有-> 優良的食材烹調技術親民的價格吃到爽的份量美美的風景照最重要我們真誠料理的心鼓山區龍德路83巷8號, ...
2 )爽丼. 無裝潢料理- 首頁 - Facebook:我們--> 在小小的巷子裡超low的裝潢沒有頂級的服務但我們有-> 優良的食材烹調技術親民的價格吃到爽的份量美美的風景照最重要我們真誠料理的心 80452 高雄市鼓山區龍德 ...
3 )[食記] 高雄- 爽丼‧無裝潢料理，丼飯、咖哩飯 - 鍵盤小妹美食:這次造訪的是位於龍德路巷子內的爽丼無裝潢料理。因為夾在大順路與愛河中間，附近的規劃與旁邊的農十六、凹子底可說大相逕庭，幾乎與民宅無異的外觀以及週邊混亂的配置 ...
4 )爽丼-無裝潢料理-巷子裡的平價美味丼飯 - 姐妹淘部落客:2018年2月1日 — 爽丼-無裝潢料理. 營業：11:30-14:00 / 17:30-21:30 電話：07-5227127 地址：高雄市鼓山區龍德路83巷8號捷運：紅線R13凹子底站(步行7分鐘)
5 )高雄》鼓山》日式料理》丼飯》巷弄美食．無裝潢料理．爽丼:2018年12月19日 — 高雄》鼓山》日式料理》丼飯》巷弄美食．無裝潢料理．爽丼今天要介紹的這家丼飯，低調到以為是跑到別人家家裡用餐呢，火星一開始也看不出來， ...
6 )爽丼。無裝潢料理，深藏在小巷內CP 值非常高:2018年12月12日 — 店名：爽丼。無裝潢料理. 地點：高雄市鼓山區龍德路83巷8號. 電話：0952 678 860. 官網：Facebook. 營業時間：11:30 ~ 14:00, 17:30 ~ 21:30.