長勝廳
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及開業年

香港長勝廳是一個傳統的粵菜酒樓，由香港知名飲食企業南豐集團於一九九八年三月開設。

香港長勝廳致力於提供精緻、現代的粵菜，為客人提供一個乾淨、舒適的環境，其特色是傳統的粵菜料理和令人回味無窮的精緻佳餚，搭配著南豐集團精心規劃的餐飲酒水。

香港長勝廳有多個菜餚系列，從蔬菜和海鮮到各種精心烹騰的湯品，客人可以選擇令人回味無窮的精緻佳餚，搭配著豐富多樣的精緻禮品，用餐環境及餐點料理品質都能保持高水準，為客人提供更完美的餐樂體驗。

此外，香港長勝廳更特別推出豐富多樣的禮盒，包括幸福飯盒、聚餐飯盒、心意飯盒等，以及為客人量身訂造的各種金紅豬腳、椒鹽蝦等細緻特色餐點，讓客人不論午餐晚餐都能夠品嚐到最正宗的香港粵菜及最新潮餐飲品。

此外，香港長勝廳更在不斷融入新技術，用最新技術來保證食物的質素及衛生，以及提供更多服務和滿足客人需要，為顧客帶來獨一無二的用餐體驗。

香港長勝廳尊重自然，對所有顧客都一貫行銷以環保及低碳為中心的膳食習慣，用心理解客人的需要，令每一位顧客都能夠回味無窮的美食體驗，獨享無窮的幸福感受。