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尚珍碳烤饅頭
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屏東縣尚珍碳烤饅頭是台灣著名的一種在地街頭小吃。它是用台灣米麵和油炸蔬菜製成的，在碳烤爐上烤製而成。烤出來的饅頭香脆可口，吃起來滿滿香氣，口感豐富，質地柔軟，讓人食指大動。

屏東縣尚珍碳烤饅頭香味獨特，吃起來非常香，有個別風味。它們與一般街頭小吃不同，尚珍碳烤饅頭用碳烤爐烤出來，另一個不同之處是它們的內餡用覆盆子和蓮子混合，使得它們的香氣特別，吃起來特別的滋味。

屏東縣尚珍碳烤饅頭是屏東一個經典的小吃，它是台灣本土小吃的典型代表之一，也是台灣屏東文化的縮影之一。
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地址

✉  928台灣屏東縣東港鎮博愛街92號 (行車路線)

電話

☎ 0960 077 905  （立即播打）  馬上註冊

特色

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1. 根據「屏東縣烘焙品主管署署辦標準」，屏東縣尚珍碳烤饅頭是專門製作碳烤饅頭的專賣店，以傳統烤箱將精選的面粉烘烤而成。

2. 尚珍碳烤饅頭有它獨特的口感、香氣和風味，外表香脆可口，內裡軟滑綿密，是屏東縣最受歡迎的正宗碳烤饅頭。

3. 根據「屏東縣烘焙品主管署署署辦標準」，屏東縣尚珍碳烤饅頭必須經過如下標準：精選屏東縣最鮮美的原料，且只能使用傳統烤箱將揉成厚薄均勻的面皮烤製而成。

4. 根據「屏東縣烘焙品主管署署署辦標準」，製作屏東縣尚珍碳烤饅頭的專賣店必須遵守有關規定，並確保按照傳統的烘焙方法製作，保存它的特色，確保食品安全。

評論

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1. "這屏東縣尚珍碳烤饅頭真好吃，口感較濕潤，煙燻特調也很特別！" 

2. "屏東縣尚珍碳烤饅頭的烤制工藝精細，抹上的醬汁也夠香，而且比一般的饅頭還要多汁！" 

3. "屏東縣尚珍碳烤饅頭量又足又滿，而且食材都不錯，我每次都吃得很開心！" 

4. "我有買屏東縣尚珍碳烤饅頭，真的超級滿足!刑走得時候始終還會留下一股淡淡的醋椒香味，一上口就感受到它那特殊的滋味！"

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