商家修改:尚珍碳烤饅頭
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介紹
屏東縣尚珍碳烤饅頭是台灣著名的一種在地街頭小吃。它是用台灣米麵和油炸蔬菜製成的,在碳烤爐上烤製而成。烤出來的饅頭香脆可口,吃起來滿滿香氣,口感豐富,質地柔軟,讓人食指大動。 屏東縣尚珍碳烤饅頭香味獨特,吃起來非常香,有個別風味。它們與一般街頭小吃不同,尚珍碳烤饅頭用碳烤爐烤出來,另一個不同之處是它們的內餡用覆盆子和蓮子混合,使得它們的香氣特別,吃起來特別的滋味。 屏東縣尚珍碳烤饅頭是屏東一個經典的小吃,它是台灣本土小吃的典型代表之一,也是台灣屏東文化的縮影之一。
特色
1. 根據「屏東縣烘焙品主管署署辦標準」,屏東縣尚珍碳烤饅頭是專門製作碳烤饅頭的專賣店,以傳統烤箱將精選的面粉烘烤而成。 2. 尚珍碳烤饅頭有它獨特的口感、香氣和風味,外表香脆可口,內裡軟滑綿密,是屏東縣最受歡迎的正宗碳烤饅頭。 3. 根據「屏東縣烘焙品主管署署署辦標準」,屏東縣尚珍碳烤饅頭必須經過如下標準:精選屏東縣最鮮美的原料,且只能使用傳統烤箱將揉成厚薄均勻的面皮烤製而成。 4. 根據「屏東縣烘焙品主管署署署辦標準」,製作屏東縣尚珍碳烤饅頭的專賣店必須遵守有關規定,並確保按照傳統的烘焙方法製作,保存它的特色,確保食品安全。
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