高雄仁武網西蝦卷是仁武區網西市場裡出名的蝦卷店,店名就是以蝦卷來命名,是高雄一個老字號店家。它以新鮮當令的活蝦,加上蘆筍、洋蔥、姜片,將紅油炸製而成,炸的金黃香脆可口,不但是高雄人最常吃的宵夜大宗美食,更是各地來購買的招牌美食。它肉質軟嫩,不會拉絲。它每天早上9點就開始販賣,服務也很到位,它價格也很合理,成為高雄人最愛的宵夜大宗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄仁武區的網西蝦卷非常出名,其特色在於: §1. 網西蝦卷是以椰菜粉為主要原料,搭配新鮮台塑蝦仁製成的蝦卷。 §2.針對原料的搭配,以及蝦卷的烹煮過程都嚴格把關,精心烹製出椰菜粉啞身酥香,蝦仁鮮嫩的網西蝦卷。 §3.網西蝦卷可用醬汁來蘸食,也可於榨菜中撒上芝麻粉來提味,做出獨特的口味。
1.「我最近試了仁武網西的蝦卷,真的非常好吃!蝦卷的表皮是很酥脆的,裡面包的多汁蝦乾也很有口感,特別加了些蔥花,很開胃,很清爽。」 2.「仁武網西的蝦卷是最好吃的!外皮很脆,裡面的蝦乾又多汁又有口感,而且搭配蔥花更香,值得推薦!」 3.「仁武網西的蝦卷外皮酥脆,裡面的蝦乾很香,而且有加了蔥花,很開胃,非常好吃!」
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