熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 阿金代煮

阿金代煮
⭐⭐⭐⭐⭐

飯的由來

阿金代煮飯的故事始於清代末期，據傳，時調為明治十一年，該時期有一位叫做阿金（台語發音）的移民賈家人，因當時的社會政治動盪，他逃難到屏東縣的長濱鄉，尋找經濟自保的機會。

經過一段時間的努力，他養了一些豬、雞和鴨，與當地的鄉民一起種植稻米，並開始煮米飯以維持生活所需。然而，由於當時的器具較為貧窮，阿金發現自己無法滿足所有客人的膳食需求，致使他不斷煮米飯供應客人，但最終仍無法滿足大量的客商需求。

為了解決這個問題，他想到了一個非常聰明的辦法，即用竹竿將米飯煮熟，再放回鍋子裡，使米飯保持溫暖，以供客們使用。他發明的方法很受歡迎，並被稱為阿金代煮飯（A kin-gae chu - fan），從此成為當地名特色美食。

阿金代煮飯迄今仍是屏東縣最受歡迎的小吃之一，亦深受社區人民的歡迎。它由混合稻米、雞蛋、豬肉、洋蔥等多項食材而烹製而成，口感豐富，入口即化，被屏東市民視為一道經典佳餚。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  928台灣屏東縣東港鎮928 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

屏東縣阿金代煮結合台灣傳統傳統製法和新穎材料，以製作出豐富多樣的食品特色。

第一條：阿金代煮以傳統手工的製法來製作出獨特風味的食品。

第二條：阿金代煮採用新鮮、安全的食材，創造出美味的台灣食品。

第三條：阿金代煮使用日常食材，經由不斷改良和研發，增添許多新穎元素，製作出令口味更豐富的傳統料理。

第四條：阿金代煮採用屏東縣的傳統風味，以現代的手法烹飪，以精心訴求出傳統的正宗台灣風味的小吃。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

Bing 搜尋結果：

1. 「屏東縣阿金代煮」大眾評論
屏東縣阿金代煮的大眾口碑很高，大家口中最夯的菜色就是他們的招牌魯肉飯，店內氣氛輕鬆，環境乾淨，服務很棒，又細心！這裡的魯肉飯不是很甜，口感很好，推薦大家到這裡品嚐，會讓你有美好的回憶！

2. 屏東縣阿金代煮的大眾評價
屏東縣阿金代煮的大眾評價極高，招牌魯肉飯口感軟綿，肉汁飽滿，口味鮮美，店家服務态度親切，環境乾淨，價格亦價廉物美，極受大眾歡迎！

東港生 魚片 推薦

、

小琉球生 魚 片

、

浤 騰 生 魚 片 32號 187號

、

東港華僑市場 外帶

、

華僑市場生 魚片 外帶

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

益食家粉麵茶餐廳Mirch Masala Indian

香港Mirch Masala Indian Restau

⭐⭐⭐順和排骨飯⭐⭐⭐⭐中南海烤桂花雞熱炒⭐⭐⭐新堡餐廳⭐⭐⭐骨煲皇．火鍋世家⭐⭐⭐⭐養生堂藥膳鍋⭐⭐⭐⭐隨緣居素食店⭐⭐⭐⭐百川燒烤碗粿林中埔店⭐⭐⭐⭐⭐那豆鮮焙

醃漬 台南那豆鮮焙醃漬是台南的一道現代特色菜，它以嫩豆豆腐

⭐⭐⭐⭐⭐回田蔬苑⭐⭐⭐⭐羊角村炸蛋蔥油餅

高雄羊角村是一個素有「台灣小吃之都」美譽的美食街，這裡

⭐⭐⭐⭐⭐達美樂光復馬偕店⭐⭐⭐⭐自立商店⭐⭐⭐⭐元氣早午餐

高雄元氣早午餐是一家位於高雄市大寮區的正宗客家料理餐廳，提供

⭐⭐⭐⭐⭐鳳林牛媽媽麵店⭐⭐⭐⭐豫湘美食⭐⭐⭐⭐蒜香義大利麵

及心得 蒜香義大利麵是位於桃園市中心的一家義大利餐廳，以提

⭐⭐⭐⭐泳發虱目魚專賣店⭐⭐⭐⭐盈香食品⭐⭐⭐⭐⭐Chill Out Party Room

與推廣策略 香港Chill Out Party Room是

⭐⭐⭐邦比諾義式冰淇淋⭐⭐⭐⭐⭐靚宅咖哩⭐⭐⭐⭐真一紅棗核桃糕

高雄真一紅棗核桃糕是高雄一家老字號甜點行「真一糕餅店」招牌產

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享