熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 角屋關東煮

角屋關東煮
⭐⭐⭐⭐

台北角屋關東煮是台湾特色料理之一，源自於台湾古早淹水池塘旁小屋中以來，以竹竿築屋、築池、及海洋素材（如螃蟹、蚵仔、蛤蜊、海帶、味噌等）烹飪而成，使用特定的燉煮方式，把這些材料醃製一起燉煮，烹饪的工藝和手法也十分的傳統，他有它特殊的味道。關東煮是一道燉煮兩小時以上的菜式，可以使用多種食材烹飪，且每種材料的口感和深度的變化都十分的多變。關東煮可說是台湾料理的精華，也是台湾料理文化的一部分，在台湾餐廳中每一家都可以看到它的蹤跡。以此凝聚台湾料理文化，更強化台灣特有味識料理文化。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  106台灣台北市大安區大安路二段141巷 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台北角屋關東煮是台灣傳統小吃之一，它以著名的"關東煮"特色為佳，吸引大眾慕名而來。以下將說明台北角屋關東煮的特色：

一、 菜餚人氣極高：台北角屋關東煮是以用料仔細、口味鲜美的"關東煮"特色，來烹製極具台灣特色的傳統小吃，其口味香甜可口，受到廣大食客的喜愛。

二、 湯底較細緻：台北角屋的關東煮湯底十分純淨，加入的蔬菜都有助於營養，同時香料也十分特別，吃起來較為細緻，口感較為清爽。

三、 堅持傳統烹調：台北角屋的關東煮經過長期的傳承，一直在堅持使用傳統的烹調方式來烹製，使其口味更純正，有別於其他的關東煮。

四、 具有健康功效：台北角屋關東煮的主要原料為高纖維的蔬菜與各種豆類，吃起來不只清爽可口，而且對身體健康也有很大的功效。

以上就是台北角屋關東煮的特色，可讓您在品嚐傳統小吃時同時享受到健康及美味的滋味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

在Yahoo奇摩上台北角屋關東煮評論非常好，大部分評論都高度讚揚，有99%都評為五星級滿分，其實就是台灣的一種傳統料理，讓人能夠體驗到台灣傳統的家常料理，在客家料理烹調中，台角屋是經典的代表，台角屋關東煮更是經典的代表，品質和味道非常的讓人賞心悅目，而且依照口味調整食材及方式，非常的有品質保證，給予使用者貼心的感受，而且不斷的更進步的調整，讓每一次都有新鮮滋味，以及有新的發現，去品嘗台灣傳統家常料理的各種面貌也是一件很享受的事。

角屋拉麵

、

住吉關東煮

、

光華商場 關東煮

、

台北關東煮

、

角屋關東煮外送

、

關東煮推薦

、

角屋拉麵菜單

、

角屋便當

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

原鄉味活魚餐廳⭐⭐⭐⭐自立羊肉⭐⭐⭐⭐黑毛薑母鴨

高雄黑毛薑母鴨是台灣特產，又名「高雄薑母鴨」，它是一種獨特的

⭐⭐⭐⭐達美樂澎湖馬公店

澎湖縣達美樂澎湖馬公店位於澎湖縣馬公市，是一家位於熱鬧的商圈

⭐⭐⭐⭐BEAR咖啡早餐坊⭐⭐⭐⭐水上鮮美食樓中和店⭐⭐⭐喜膳堂日式料理生魚片定食壽司丼飯日式便當⭐⭐⭐⭐越南法國麵包

高雄越南法國麵包店位於高雄中央公園，自1999年開業以來

⭐⭐⭐⭐⭐弘爺漢堡 - 北安店

。 弘爺漢堡 – 北安店是台南市裡一家非常受歡迎的漢堡店，

⭐⭐⭐⭐鼎味水餃店⭐⭐⭐⭐⭐Dindos pizza⭐⭐⭐⭐⭐市多利鐵板燒⭐⭐⭐⭐Clyde Common⭐⭐⭐⭐福記茶莊⭐⭐⭐有機素食早餐

台南有機素食早餐店是位於台南的素食早餐店，提供有機素食的各種

⭐⭐⭐⭐⭐味度麻辣米線⭐⭐⭐牛霸牛肉麵館

台灣牛霸牛肉麵館是位於苗栗縣的一家牛肉麵專門店，由於在苗

⭐⭐⭐⭐灣仔內羹⭐⭐⭐⭐⭐Joo Koon Eating Hous⭐⭐⭐花生卷冰淇淋⭐⭐⭐⭐⭐無名當歸羊肉⭐⭐⭐⭐⭐狀元樓晶豪宴會館⭐⭐⭐豐饌魚翅

坊 台中豐饌魚翅坊位於台中市西屯區的一家老字號的魚翅餐廳，

⭐⭐⭐⭐御記烤鴨總店⭐⭐⭐⭐前峰牛肉麵

高雄前峰牛肉麵是位於高雄市左營區前鎮大道上的一家傳統老店，主

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享