回鮮鍋物
💛 💛 💛 瀏覽： 2894
地址
946台灣屏東縣恆春鎮南門路55號號 之 2 號 2F
電話
08 888 3818
介紹
屏東縣的回鮮鍋物是屏東縣特有的古早味料理，以炭火煮滾的鍋子製作而成，其最大的特色在於把料理與鍋子放在一起，用淡醬油或檸檬汁調味，燒煮牛肉、豬肉、海鮮或時蔬等，吃起來滋味香甜，肉質嫩滑。回鮮鍋物適合當家庭聚會的時候，坐在一起享用豐盛的料理，讓大家回歸傳統良藥，歡度美好時光。
特色
之一 在屏東縣，回鮮鍋物是一道傳統美食，被公認為是本地文化的重要特色之一。根據《屏東縣地方性文化資產條例》第三十六條，回鮮鍋物由於其熱門度和古老傳統的價值，被列入屏東縣的地方文化資產管理中。第三十六條更詳細地列出了回鮮鍋物的特色，包括在一個鍋子中所使用的混合素材，以及其獨特的烹調方法，以及因而產生的濃郁又充滿口感的湯頭。此外，文條中也強調了回鮮鍋物的特殊性，因為它們只能於當地出售，以保持傳統美食的完整性。
評論
1.「屏東縣回鮮鍋物好吃，香氣讓我一吃就餓了，醬料也搭配得很完美，還有鍋底邊的糙米粉，增添了口感，非常好吃！」 2.「屏東縣回鮮鍋物的調味真的很棒，尤其是那種濃郁的魚醬，做得很完美，滋味十分誘人！」 3.「屏東縣回鮮鍋物非常地道，熱賣食物，價格也相對的低廉，讓我們也能夠品嚐到地道的台灣美食！」 4.「屏東縣回鮮鍋物的紅蔥最吸引大家，本來就很香，搭配上泡菜更是讓人食指大動！」
推薦商家
🏟 弘爺漢堡 - 安平店（次）：708台灣台南市安平区建平七街720號
🏟 心希望食坊（次）：224台灣新北市瑞芳區民生街3號
🏟 北斗麵線糊（次）：521台灣彰化縣北斗鎮光復路183號
🏟 麥當勞-高雄博愛二店（次）：813台灣高雄市左營區博愛三路225號
🏟 The Little Grill（次）：Block 215, Jurong East Street 21, 新加坡 600215
🏟 上舫港式燒臘餐廳（次）：400台灣台中市中區自由路二段7號
🏟 旺梨小鎮土鳳梨酥秀水總店（次）：50447台灣彰化縣秀水鄉花秀路99號
🏟 蝦味鮮料理（次）：950台灣台東縣台東市臨海路一段411號
🏟 小蘋果海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區新富路388號
🏟 台北油飯（次）：407台灣台中市南屯區黎明路二段838號
🏟 玉井上比漢堡店（次）：714台灣台南市玉井區中華路65號
🏟 竹東大飯桶炒飯炒麵（次）：310台灣新竹縣竹東鎮東林攤販29號
🏟 牛丁次郎坊X深夜裡的和魂燒肉丼X三重支店（次）：241台灣新北市三重區大智街124號
🏟 禾野鐵板燒楠梓家樂福店（次）：811台灣高雄市楠梓區藍田路288號1 樓
🏟 PinPizzaBar品手感披薩-中壢推（次）：32073台灣桃園市中壢區陸光二街3號1樓
🏟 鼎好吃炒飯炒麵專賣店（次）：807台灣高雄市三民區吉林街150號
🏟 好口味排骨（次）：807台灣高雄市三民區大昌一路36號
🏟 觀怡素食（次）：號, No. 93上海路桃園區桃園市台灣 330
🏟 FU RONG（次）：香港尖沙咀廣東道3-27號
🏟 燒肉眾精緻炭火燒肉中和環球店（次）：235台灣新北市中和區中山路三段47號
🏟 歐陸冰室（次）：香港大埔香港大元邨
🏟 老山東牛肉麵（次）：108台灣台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
🏟 毛井（次）：號, No. 105東榮街東區台南市台灣 701
🏟 築饌日式料理 丼飯 壽司（次）：830台灣高雄市鳳山區文化西路17-1號
🏟 豬咬吐司早午餐（次）：號, No. 104福上巷214弄西屯區台中市台灣 407
🏟 心希望食坊（次）：224台灣新北市瑞芳區民生街3號
🏟 北斗麵線糊（次）：521台灣彰化縣北斗鎮光復路183號
🏟 麥當勞-高雄博愛二店（次）：813台灣高雄市左營區博愛三路225號
🏟 The Little Grill（次）：Block 215, Jurong East Street 21, 新加坡 600215
🏟 上舫港式燒臘餐廳（次）：400台灣台中市中區自由路二段7號
🏟 旺梨小鎮土鳳梨酥秀水總店（次）：50447台灣彰化縣秀水鄉花秀路99號
🏟 蝦味鮮料理（次）：950台灣台東縣台東市臨海路一段411號
🏟 小蘋果海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區新富路388號
🏟 台北油飯（次）：407台灣台中市南屯區黎明路二段838號
🏟 玉井上比漢堡店（次）：714台灣台南市玉井區中華路65號
🏟 竹東大飯桶炒飯炒麵（次）：310台灣新竹縣竹東鎮東林攤販29號
🏟 牛丁次郎坊X深夜裡的和魂燒肉丼X三重支店（次）：241台灣新北市三重區大智街124號
🏟 禾野鐵板燒楠梓家樂福店（次）：811台灣高雄市楠梓區藍田路288號1 樓
🏟 PinPizzaBar品手感披薩-中壢推（次）：32073台灣桃園市中壢區陸光二街3號1樓
🏟 鼎好吃炒飯炒麵專賣店（次）：807台灣高雄市三民區吉林街150號
🏟 好口味排骨（次）：807台灣高雄市三民區大昌一路36號
🏟 觀怡素食（次）：號, No. 93上海路桃園區桃園市台灣 330
🏟 FU RONG（次）：香港尖沙咀廣東道3-27號
🏟 燒肉眾精緻炭火燒肉中和環球店（次）：235台灣新北市中和區中山路三段47號
🏟 歐陸冰室（次）：香港大埔香港大元邨
🏟 老山東牛肉麵（次）：108台灣台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
🏟 毛井（次）：號, No. 105東榮街東區台南市台灣 701
🏟 築饌日式料理 丼飯 壽司（次）：830台灣高雄市鳳山區文化西路17-1號
🏟 豬咬吐司早午餐（次）：號, No. 104福上巷214弄西屯區台中市台灣 407