回鮮鍋物
⭐⭐⭐

Name: 回鮮鍋物
Address: 946台灣屏東縣恆春鎮南門路55號號 之 2 號 2F
Telephone: 08 888 3818
Price range: 200~5,000

屏東縣的回鮮鍋物是屏東縣特有的古早味料理，以炭火煮滾的鍋子製作而成，其最大的特色在於把料理與鍋子放在一起，用淡醬油或檸檬汁調味，燒煮牛肉、豬肉、海鮮或時蔬等，吃起來滋味香甜，肉質嫩滑。回鮮鍋物適合當家庭聚會的時候，坐在一起享用豐盛的料理，讓大家回歸傳統良藥，歡度美好時光。

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地址

✉ 946台灣屏東縣恆春鎮南門路55號號之 2 號 2F (行車路線)

電話

☎ 08 888 3818 （立即播打）

特色

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之一

在屏東縣，回鮮鍋物是一道傳統美食，被公認為是本地文化的重要特色之一。根據《屏東縣地方性文化資產條例》第三十六條，回鮮鍋物由於其熱門度和古老傳統的價值，被列入屏東縣的地方文化資產管理中。第三十六條更詳細地列出了回鮮鍋物的特色，包括在一個鍋子中所使用的混合素材，以及其獨特的烹調方法，以及因而產生的濃郁又充滿口感的湯頭。此外，文條中也強調了回鮮鍋物的特殊性，因為它們只能於當地出售，以保持傳統美食的完整性。


1.「屏東縣回鮮鍋物好吃，香氣讓我一吃就餓了，醬料也搭配得很完美，還有鍋底邊的糙米粉，增添了口感，非常好吃！」

2.「屏東縣回鮮鍋物的調味真的很棒，尤其是那種濃郁的魚醬，做得很完美，滋味十分誘人！」

3.「屏東縣回鮮鍋物非常地道，熱賣食物，價格也相對的低廉，讓我們也能夠品嚐到地道的台灣美食！」

4.「屏東縣回鮮鍋物的紅蔥最吸引大家，本來就很香，搭配上泡菜更是讓人食指大動！」

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