羊肉炒飯

💛 💛 💛 💛 瀏覽: 3335
地址
202台灣基隆市中正區No. 272, Rd, Zhongzheng
電話
介紹
基隆羊肉炒飯(Kelung Lamb Fried Rice)是屏東縣基隆鄉的一道特色傳統小吃,以羊肉炒製而成,色澤紅潤,香味十足,令人垂涎欲滴。

基隆羊肉炒飯的主要原料為羊肉絲、米飯、蔥、蒜頭、食用油及調味料,香氣撲鼻。加入羊肉片後,炒一遍後加入調味料,再炒一次後倒入熱騰騰的米飯,並用大火炒至熟,再加入蔥花即可上桌。

基隆羊肉炒飯不僅口感紮實,更有獨特的滋味,是屏東縣基隆地區的珍貴美食之一。
特色

基隆羊肉炒飯是台灣一種有特色的傳統美食,主要原料為羊肉、米飯、豆腐乳、蔥、乾辣椒、蒜頭、花椒等。

條例一:基隆羊肉炒飯由羊肉、米飯、豆腐乳、蔥、乾辣椒、蒜頭、花椒等原料熬製而成。

條例二:基隆羊肉炒飯是一道以台灣羊肉為主,經過熬煮後制成的美食。

條例三:基隆羊肉炒飯具有豐富蔬果與香料的味道,特別重覆麻辣風味,是台灣最受歡迎的傳統食品之一。
評論

基隆羊肉炒飯大眾評論

1. 「從外觀上看:這道菜非常有風味,配上羊肉剛剛好的風味。米飯滑滑溫暖,吃起來特別香美。洋蔥和青蔥又清香又爽脆,淋上醬汁更是渾濁,羊肉則很入喉,比常見的牛肉炒飯更有特色。」

2. 「口感非常棒!羊肉很嫩且充滿風味,炒的很香,又爽口又香甜。米飯也煮的很好,吃起來很香。另外,洋蔥和青蔥也煮的很好,口感很棒!」

3. 「羊肉炒飯真的很好吃!羊肉非常嫩滑,而且風味絕佳。配上洋蔥和青蔥的清香,以及醬汁的渾濁甜味,更是增添口感,吃起來特別香甜。」


推薦商家
🏟 Vasa Pizzeria 瓦薩披薩 -(次):105台灣台北市松山區敦化北路165巷5號
🏟 艾隆義式麵食館-龜山店(次):333台灣桃園市龜山區中興路一段95號
🏟 B咖啡 - black coffee l(次):974台灣花蓮縣壽豐鄉中正路237號
🏟 ABV Bar Kitchen 閣樓餐(次):220台灣新北市板橋區府中路67號12樓
🏟 知道了茶樓 蔬食港式飲茶(次):105台灣台北市松山區南京東路三段275號2樓
🏟 四季茶餐廳(次):香港西環西環西營盤高街34號地下
🏟 讚不絕口小火鍋(次):310台灣新竹縣竹東鎮中豐路二段106號
🏟 米寶崇德店(次):813台灣高雄市左營區崇德路256號
🏟 老真點心世界(次):231台灣新北市新店區明德路17號
🏟 上禾米食麵食(次):542台灣南投縣草屯鎮碧山路96號542
🏟 德恩素料行(次):406台灣台中市太平區中平路211號
🏟 海井澤食堂(次):300台灣新竹市東區關新北路18號
🏟 傻師傅太保麻寮里-平價小吃熱炒炒飯麵快炒(次):612台灣嘉義縣太保市中山路二段147號
🏟 叁陸日式料理(次):236台灣新北市土城區中央路一段76號1樓
🏟 Tin Shed Garden Cafe(次):1438 NE Alberta St, Portland, OR 97211美國
🏟 周老牌燒肉飯(次):900台灣屏東縣屏東市勝利路243號900
🏟 台北居酒屋呑兵衛公式(次):104台灣台北市中山區
🏟 潮興砂鍋粥(次):中國广东省珠海市香洲区昌平路158号
🏟 江戶川日式料理(次):408台灣台中市南屯區大業路85號
🏟 秘食早午餐-林口店(次):244台灣新北市林口區文化二路一段236號
🏟 弘爺漢堡 - 建興店(次):411台灣台中市成功東路312號
🏟 泰之飲泰式家鄉菜-寵物餐廳 異國料理 人(次):510台灣彰化縣員林市中正路206號
🏟 季洋莊園咖啡館(次):807台灣高雄市三民區褒揚東街40號
🏟 大上品商行(次):號, No. 126西昌街萬華區台北市台灣 108
🏟 小花公寓小咖啡(次):970台灣花蓮縣花蓮市民國路63號97049 號
大家也在搜尋