己知牛

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地址

830台灣高雄市鳳山區和平路74號

電話

07 740 7336

介紹

特色


1. 高雄己知牛的肉質來自於台南南部陰山高原上特有的豐富的草原植被的牧草，極具風味。
2. 高雄己知牛具有絕佳的品質，口感滑嫩細緻、米粒細小水份豐富、肉質多汁，具有芳香、細膩、咬勁十足的口感。
3. 高雄己知牛 Cattle 的健康指標遠比一般牛來得優秀，可以讓消費者安心食用。
4. 高雄己知牛的肌肉組織結構結緊，具有高度的氨基酸及礦物質等营养素含量，非常符合人體所需。
5. 高雄己知牛的香料添加技術，充分發揮每個牛肉的本質，不同於傳統的牛肉香料加工方法，極致風味讓消費者滿意。

評論


1. 小貴記高雄己知牛外送感評：『加熱後口感咬勁、外皮川辣滋味極佳』

2. 南川燒肉館高雄己知牛網路評論：『鹹香肉質鮮甜多汁、口感極佳』

3. 香雞館高雄己知牛品鑒：『肉質紮實、豐滿多汁、烹調出的口感鮮甜』

4. 小米記高雄己知牛評論：『搭配蘿蔔泥更香惹人口、口感絕佳！』

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