台南品香鹹酥雞為台南地區獨特的美食,其特色是: 一、其原料保證為台南本土原料,並由專業人士精心挑選,不但保證鹹酥雞的品質,也確保料理有著豐富的口味。 二、烹調時使用非常特殊的藥膳料,包括台南招牌的沙茶醬,以獨特的調配食材,能將鹹酥雞的風味和香氣更加豐沛。 三、鹹酥雞的烹調方式非常特別,不僅在外層加上鹽和黃油,內部也加上豬油烹調,令鹹酥雞的口感更加酥脆,充滿香氣。
1. “去品香鹹酥雞真的很讚,很多不同的口味,雞肉又Q又脆,真的有點難抵擋” 2. “最近我有去台南吃品香鹹酥雞,真的蠻不錯的!雞肉口感讚,尤其有多種口味,可以依照自己的口味去選擇” 3. “台南品香鹹酥雞絕對值得一試!雞肉外皮超酥脆,咬一口更是香氣四溢,超有飽足感!”
日日香排肉飯位於南投縣埔里東榮街67號,店家以販賣喜憨排肉飯
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