阿蘭正古早味麵店
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地址
900台灣屏東縣屏東市重慶路71號2 號
電話
08 732 1728
介紹
阿蘭正古早味麵店位於台灣屏東縣恆春鎮中灣里，是鄉下老字號的傳統古早味麵店。 它以簡單、家傳的古早味手法，製作豐富滋味的古早味麵條，以豬肉、牛肉、魚肉等當成料材，製作出不同口感的古早味麵條，混合在一起吃時，更是一種滋味。 除此之外，在阿蘭正古早味麵店裡，綠豆湯、肉燥飯也都是極受歡迎的招牌菜品。 另外，阿蘭正古早味麵店同時也提供鹽酥雞、自製油雞、越南牛肉麵等，滿足客人對台式小吃的需求。
特色
阿蘭正古早味麵店的特色條例如下： 第一條：阿蘭正古早味麵店為屏東縣最出名的早餐店，提供古早味早餐料理，重視古早味台灣美食。 第二條：阿蘭正古早味麵店的特色是以傳統古早味食材加以新鮮烹飪，使其風味更突出。 第三條：阿蘭正古早味麵店以養身正宗古早味為宗旨，以純天然食材烹調重溫台灣農家古味。 第四條：阿蘭正古早味麵店中，特別推介有古早味蛋餅、肉燥麵、魷魚羹、水餃、肉圓等古早味特色料理。 第五條：阿蘭正古早味麵店在古早味特色料理的價格都可親民，該店是北台灣一大古早味餐館，值得一去。
評論
1. 網友評論：「位於屏東大洋路的阿蘭傳統麵店，可以品嚐到極為老派的正古早味麵食，麵店的老闆精心挑選材料下廚，有台灣麵線、蚵仔麵線、湯頭等口味，吃進去超滿足，而且價格也很實在，吃平民麵線都不到一百台幣，總之是值得品嚐的古早味美食。」 2. 網友評論：「位於屏東阿蘭傳統麵店，他們家的古早味小吃真的很好吃！在麵店裡，可以吃到豬肉拉麵、雞湯拉麵、臘味湯頭等等，除此之外，還有特製的蛋餅、豆沙包等甜點，為大家帶來小時候的味道，口感十分香Q，每次來都會再度光顧喔！」
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